Piept de pui pe pâine prăjită
Se prăjește sânii tăiați în ulei, se adaugă sare, se condimentează și se adaugă piper. Se pudrează cu făină netedă, se tocănește și se adaugă mazărea la final. Să pregătim un clasic.
Piept de pui pe miere
Uscăm pieptul de pui și facem buzunare din ele. Umpleți cu stafide uscate. Condimentați cu condimente pentru grătar și sare ușoară. Topiți untul într-o tigaie, adăugați mierea, dizolvați puțin.
Piept de pui îndrăgostit
Tăiați pieptul de pui în felii, apăsați ușor, sare, condimentați, presărați muștar, presărați cu maghiran. Se prăjește mai întâi uleiul cu partea nevopsită, apoi se rotește. A se păstra într-un loc cald.
Piept de pui mexican cu ananas
Tăiem pieptul de pui pe calmar și adăugăm usturoiul presat, tacos, sos de soia și curry. Se amestecă frumos și se lasă să stea cel puțin o jumătate de oră și se prăjește frumos pe puțin ulei. Să mergem.
Piept de pui cu șuncă și brânză
Tăiați piepturile de pui felii, sare și condimentați. Se prăjește în ulei pe ambele părți timp de aproximativ 5 minute. Scoateți din tigaie și așezați pe o farfurie mai mare. Puneți treptat fiecare bucată de carne.
Piept de pui provensal pe slănină
Bătem piepturile de pui, le sărăm, le condimentăm, le presărăm cu vegetație și condimente provensale. Tăiați slănina cubulețe mici. Lăsați carnea să stea la rece o oră, apoi prăjiți-o viguros în unt.
Piept de pui la fel sicilian
Tăiați pieptul de pui și feliați-l, bateți-l, puneți-l într-o tigaie, prăjiți-l în ulei pe ambele părți și alegeți-l pe o farfurie. Puneți ceapa tocată, tocată mărunt, în friptură.
Piept de pui cu sos Roquefort
Tăiați ceapa și prăjiți-o în ulei (unguent, slănină). Tăiați pieptul de pui, sare, condimentați, adăugați la ceapă, prăjiți, adăugați bere (orice) și tocană acoperită. Tăiați în timp ce vă sufocați.
Piept de pui îndrăgostit
Tăiați pieptul de pui în felii, apăsați ușor, sare, condimentați, presărați muștar și presărați cu maghiran. Se prăjește mai întâi în ulei cu partea nevopsită, apoi se rotește. Lăsați deoparte să se încălzească.
Bastoane de pui
Tăiați pieptul de pui în bucăți subțiri de lungimea unui deget și săriți-le ușor. Apoi pregătim o cale de apă, făină simplă, sare și praf de copt. Înfășurăm bucățile de pui.