06.06.2016 | 4419x Reconciliere Pierdere în greutate
Vă aflați pe site-ul World of Health, așa că este clar că vom aborda problema supraponderalității și a pierderii în greutate. La urma urmei, marea majoritate a clienților vin cu dorința de a slăbi.
Excesul de greutate sau obezitatea deranjează persoanele de toate vârstele, bărbați și femei. Deși predomină femeile. Acest lucru nu se datorează faptului că bărbații nu sunt supraponderali, ci pentru că nu rezolvă problema atât de mult. În același timp, ei sunt cei care plătesc mai mult decât femeile pentru supraponderalitate semnificativă din punct de vedere al sănătății. Avem aici un fenomen interesant - femeile trăiesc până la o vârstă mai înaintată, în ciuda frecvenței mai mari a supraponderalității. Explicaţie? Femeile sunt (hormonale și, de asemenea, metabolice) diferite. Cu toate acestea, odată cu vârsta, diferențele se diminuează și situația nefavorabilă se transformă în detrimentul bărbaților. S-au scris deja stive de hârtie despre motivul pentru care acesta este cazul. Să ne concentrăm pe probleme practice.
Este vorba despre sănătatea ta
Primul paradox al pierderii în greutate este că îi interesează pe toți - cu excepția medicamentelor. Dacă ar exista programe de sensibilizare, educaționale și preventive, nu ar trebui să afirmăm că obezitologul este un neajuns critic, la fel ca și facilitățile terapeutice speciale (care sunt aproape inexistente). Nu este de mirare, deci, că puțini clienți vin la recomandarea unui medic. Medicii generaliști nu au timp pentru un pacient obez și, de obicei, pacientul nici măcar nu-i amintește. Majoritatea nu au încredere în diete (acest lucru poate fi înțeles) și resping, de asemenea, nivelul profesional al consilierilor în nutriție. Acest lucru poate fi înțeles, de asemenea, dacă urmăriți prostii și, mai presus de toate, reclame pentru remedii miraculoase pentru pierderea în greutate în mass-media sau pe Internet. În primul caz, este o consecință a iresponsabilității mass-media, în al doilea, este în mod covârșitor o fraudă. Cu toate acestea, există excepții simpatice atât în rândul autorilor recomandărilor nutriționale și dietelor de reducere, cât și în rândul consilierilor și producătorilor de suplimente alimentare. La urma urmei, ca în orice alt domeniu.
Pot fi recomandate surse credibile din punct de vedere profesional, dar o referire la experți specifici ar fi posibilă numai cu o evaluare obiectivă a modului lor de lucru și a succesului lor. Pentru a da un exemplu teoretic: un client care pierde cu succes 10% sau 20% din greutatea sa originală supraponderală este probabil mulțumit. Una este să slăbești sub supraveghere, iar alta este să menții pierderea în greutate permanent sau cel puțin pentru o perioadă semnificativ lungă de timp. Care este cel puțin 3-5 ani, în mod ideal a durat. De ce nu reușesc clienții să mențină greutatea redusă? Cu toate acestea, aceasta ar trebui să fie o condiție pentru o evaluare pozitivă a activității consilierului. Majoritatea oamenilor consideră că un regim de reducere (dieta) este o necesitate temporară. Acest lucru se datorează faptului că medicina ne-a învățat să rezolvăm problemele de sănătate farmacologic, rapid și (relativ) eficient. În centrele de consiliere, consilierii întâmpină ideea clienților că vor primi un fel de dietă sau sprijin cu suplimente, iar în scurt timp supraponderalitatea va dispărea. Dar sunt fericiți că atunci când slăbesc, vor mânca din nou bine. Prin urmare, majoritatea clienților care vin la centrul de consiliere au avut deja mai multe încercări. Cei care au demisionat nu vor mai veni logic.
O explicație a acestui fenomen? Psihologia îi cunoaște lucrurile. Și alți câțiva factori intră în joc. În special, activitatea incorectă a consultantului. Aceasta dacă el nu explică clientului riscul real de recidivă, adică efectul yo-yo, dacă nu respectă principiile explicate. O altă greșeală este atunci când consilierul clientului nu învață să lucreze cu psihicul și dieta. Și apoi există o situație în care clientul își pierde treptat tracțiunea față de obiectiv și alunecă în modul original (obiceiuri proaste). Un psiholog ți-ar explica că obiceiurile alimentare sunt la fel ca oricare altul - este o dependență.
Toate fenomenele negative legate de felul în care mâncăm nu sunt altceva decât ignoranță, neînțelegere și dependență. Cu excepția cazurilor de obezitate inocentă.
Toate acestea înseamnă că, în mod ideal, o persoană care nu este în stare să slăbească ar trebui să vadă atât un nutriționist, cât și un psiholog. Desigur, este necesar, de asemenea, să abordăm legătura reală cu starea sa de sănătate. Astfel, este de dorit cooperarea cu un medic. Întrebarea este dacă va fi dispus. Însă psihologii sunt ca șofranul și medicii primitori. În plus, consultarea unui psiholog înseamnă cheltuieli suplimentare. Oamenii economisesc atât la mâncare, cât și la îngrijirea propriei sănătăți, răsfățate de îngrijirile medicale „gratuite”.
Să ne întoarcem la influența deja menționată a presei. Sute de „experți” necunoscuți sfătuiesc ce este mai bine pentru dvs. Ei citează proceduri folosite cu succes de vedete sărace sau recomandă nerușinat direcții nutriționale alternative, ale căror principii nu au nicio idee din punct de vedere profesional. Ei evaluează toate dietele de reducere posibile și citează instituțiile profesionale care prezintă aceste evaluări în presa profesională. Medicii de toate specializările (rareori obezitologi sau dietetici), terapeuții în nutriție (asistenți medicali în dietă), nutriționiștii (absolvenți de universitate în medicină) și, de asemenea, susținătorii tuturor direcțiilor nutriționale posibile, comentează și ei problema. Aceștia explică importanța consumului de super-alimente, pledează pentru cercetări neexplorate științific în direcții nutriționale alternative și publică „meniuri eficiente” universale descrise de pe Internet sau compilate în același mod de „experți” cunoscuți în mass-media. Toate acestea fără a respecta diferitele condiții de viață și starea de sănătate a fiecăruia dintre voi. Cel mai important - ușor și rapid. Există o mulțime de muncă pe termen lung cu indivizii în consiliere pentru bani relativ puțini și, în plus, chiar dacă clienții reușesc, din punctul de vedere al populației, este o picătură în ocean.
Este de la sine înțeles că vă așteptați la sfaturi simple, ușor de implementat și eficiente. Teoria sau analiza științifică a cauzelor nu a ajutat niciodată pe nimeni. Iată câteva recomandări. Vă puteți familiariza pe deplin cu problema dietelor de reducere și cu procedurile individuale bazate pe tipul dumneavoastră metabolic din cartea „Pentru ce sunt dietele”. Pot recomanda și serviciile specialiștilor din centrele de consiliere, deoarece puțini oameni sunt capabili să se auto-mediceze și, în plus, toată lumea are nevoie de supraveghetori. După cum ne spun majoritatea clienților, „nu am voință, determinare, cunoștințe, am nevoie de supraveghere”. Problema este că nimic din toate acestea nu vă vor veni în minte, chiar dacă ați putea fi un expert cunoscut public. În cele din urmă, echipat cu recomandări, cunoștințe și experiență personală, doar tu trebuie să o faci singur.
O scurtă prezentare a celor mai importante recomandări
1. Nu există o dietă universală. Puteți dedica timp auto-studiului și autoevaluării (tipul dvs. de metabo ținând cont de sănătatea, dispozițiile înnăscute și stilul de viață). O soluție mai simplă este consultarea și serviciul pe termen lung al specialiștilor din centrul de consiliere.
2. Ignorați ceea ce a spus o doamnă și nu mergeți de la un consilier sau medic la altul. Ați descoperi că toată lumea sfătuiește ceva diferit. Medicii au obiceiul de a folosi un cocktail chimic care funcționează doar pe durata utilizării sale și prezintă o serie de riscuri sau vor propune o soluție chirurgicală pe care o vor susține în ciuda numeroaselor riscuri.
3. Puteți găsi site-uri profesionale și populare dedicate medicinei alternative și nutriției pe Internet. Sunt întotdeauna temporare, nu vă vor învăța să mâncați normal, vă vor hrăni cu cocktailuri, mese instantanee, bețe ciudate sau suplimente și, de îndată ce veți termina, va exista un efect yo-yo. .
5. Dacă sunteți în căutarea unei direcții nutriționale alternative, puteți. Există mai multe dintre ele, dar puține sunt apărabile științific, mai degrabă un fel de credință hrănitoare. Necesită un studiu detaliat și o gândire critică. Vă sfătuiesc foarte puternic - NICIODATĂ nu trebuie să vă schimbați dieta de la o zi la alta. Asta nu ar ieși bine. Acest lucru nu înseamnă că nu puteți face unul dintre shake-urile proteice (inclusiv vegane) pentru micul dejun în loc de produse de patiserie sau cereale nepotrivite stropite cu lapte fără grăsimi sau proaspete verzi sau piureuri (cu excepția cazului în care sunteți în mod specific un tip proteic).
6. Dacă vrei să consumi exclusiv alimente organice, de ce nu? Nu vei strica nimic, dimpotrivă. Dar e greu să le găsești. Adăugați la asta bine-cunoscutele super-alimente - și atât. Super-nutriția este în lume. Cu toate acestea, chiar și asta nu garantează că vei pierde în greutate. Ei bine, poate da, pentru că dacă nu găsești imediat un al doilea loc de muncă, acesta va ieși din realizare sau va fi și o dietă de reducere, pentru că nu vei cumpăra suficientă mâncare din salariul tău.
7. Crede-mă, nimeni nu a murit după ce a postit 24 de ore sau a postit 48 de ore. Viceversa. Postul intermitent (setat în funcție de tipul și starea dumneavoastră de sănătate) este una dintre modalitățile posibile de reducere a acestuia. Pur și simplu nu trebuie să se potrivească tuturor. Această procedură este foarte potrivită ca soluție la consecințele erorii alimentare.
8. Informațiile de la punctul 7 sunt utile în cazul sărbătorilor de orice. Perioada din jurul Crăciunului este complet de neegalat, sunt sigur că sunteți de acord.
9. Nu te purta cu naivitate. Pierderea în greutate a miresei înainte de nuntă este un exemplu. Ar trebui să arăți minunat pentru viață. În plus, o lună de dietă strictă nu face prea mult și luna următoare după nuntă o aveți înapoi.
10. Nu trebuie să luați micul dejun sau să mâncați de cinci ori pe zi (cu excepția cazului în care sunteți diabetic sau dacă nu aveți pancreatită) dacă nu puteți face acest lucru din punct de vedere organizatoric! Mâncarea de mai multe ori pe zi este utilă și corectă. Desigur, suma totală de energie și substanțe nutritive consumate din cauza consumului frecvent de alimente nu trebuie să fie excesivă. Cu toate acestea, dacă aceasta este o problemă pentru dvs., puteți seta modul cu o frecvență mai mică a meselor. Trebuie să mănânci în principal bine, nu foarte des.
11. Nu mâncați alimente procesate industrial și fast-food, semifabricate, amestecuri de cereale cu lapte praf, evitați alimentele chimice, cârnați ieftini, margarină, garnituri de lapte îndulcit, produse din cereale dulci precum tort, Crăciun, con de pin, desert ieftin. La fel și în special - orice băutură îndulcită (inclusiv băuturi îndulcite cu îndulcitori artificiali), dulciuri, dar multe altele - lista nu poate fi prezentată în mod exhaustiv.
12. Nu uitați să luați lichide adecvate (acestea nu sunt sucuri convenționale) - pentru un adult, minimum 1,5 litri pe zi.
13. Mănâncă multe legume de toate felurile, atât gătite, cât și crude.
14. Nu trebuie neapărat să mănânci un kilogram de fruct pe zi. Evitați fructele uscate de sulf. Feriți-vă de chimia utilizată atât pentru cultivarea fructelor, cât și pentru conservarea acestuia - multe alergii sunt cauzate de substanțe chimice, nu de fructe. Recomand pepeni, banane de calitate, afine, desigur mere organice, prune sau avocado - dar și multe altele.
15. Mănâncă nuci și ciocolată fără griji - ci doar nuci de calitate în cantități mici (sunt bătute cu energie datorită grăsimilor adecvate), de asemenea, ciocolata este excelentă dacă este cel puțin 75% fierbinte (fără înlocuitori ieftini), chiar și cu chili ( ca exemplu de umplutură sau dacă doriți arome).
16. Folosiți o mulțime de condimente de calitate - ardei iute, ierburi proaspete și uscate, nu economisiți curcuma și ghimbirul.
17. Când te hotărăști să slăbești, nu trebuie să folosești un fel de „literatură profesională” necritic (cel mai adesea întâlnesc un anumit „expert” slovac - un copist inteligent). Dacă după o săptămână de o astfel de dietă vă simțiți foarte rău, este clar că nu ați intrat în cea potrivită. Cu toate acestea, singura dietă adecvată de reducere este - nutriția personalizată!
18. Cu siguranță, nu veți fi afectat de vegetarianism (cu excepția cazului în care sunteți un atlet specializat în lanseta de greutăți sau într-un halterofil și toate grupele de sânge 0 Rh +), dar gândiți-vă bine dacă veganismul sau mâncarea crudă este optimă pentru dvs. Extrem este frutarianismul (mănânci doar fructe și nuci), te avertizez direct împotriva acestui lucru.
Mai multe recomandări nu se vor încadra în gama mea intenționată, darămite să explic motivele în detaliu și să le apere. Dar nu toate zilele s-au terminat.