Piure de cartofi cu brânză
În cele din urmă, amestecați două linguri de brânză afumată rasă grosolan în piureul de cartofi făcut conform rețetei de bază. Se servește decorat cu roșii și pătrunjel.
Țelina piure cartofi
400 g cartofi făină, 100 g țelină, 1 linguriță de sare, 50 ml smântână, 1 lingură unt
Tăiați cartofii și țelina curate în bucăți și turnați apă. Lăsați-l să fiarbă aproximativ 15 minute. Apoi ne scurgem. Sarati bucatile de cartofi si telina intr-un vas, turnati smantana si untul. Vom face totul bine. Alternativ, condimentează cu câteva picături de suc de lămâie.
Conopida piure de cartofi
O facem asemănătoare cu țelina.
Piure de cartofi cu mazăre verde
Facem acest piure de cartofi asemănător cu țelina. La gatit insa adaugam si doua catei de usturoi, care se toaca marunt. Și pentru aromatizare putem folosi în amestecarea finală a perechii rupte de frunze de mentă, dar nu și peermint.
Piure de cartofi cu dovleac
200 g cartofi din făină, 300 g dovleac Hokkaido, 1 lingură de unt, 1 linguriță de sare, un vârf de piper negru măcinat, un vârf de floare de nucșoară, 50 ml de lapte integral
Curățați cartofii și dovleacul timp de aproximativ 20 de minute. Apoi scurgeți și adăugați toate ingredientele. Vom face pipi bine și vom amesteca. Putem, de asemenea, mixere.