vegan, pentru versiunea fără gluten folosiți o combinație de făină de hrișcă și orez sau porumb
Pentru drum avem nevoie de:
1 cană de făină integrală de spelt
1 cană de făină de grâu integral semi-grosieră (am dat azi hrișcă)
1 linguriță sare
1/3 cană de ulei
1 cană de apă
1 lingură praf de copt fără fosfat (tartru)
Pizza integrala crocanta fara drojdie si fermentatie
Abordare:
Amestecați totul și rulați sau atingeți cu mâinile placa acoperită cu ulei. Ornează unul după altul (sos de roșii 100%, măsline, porumb, dovlecei, roșii, ciuperci, tofu ras, sau brânză, ou, praz, ceapă . orice vrei). Adăugăm condimente și ierburi după gust. Coaceți la 260 de grade, aproximativ 12 minute (conform cuptorului).
Pizza integrala crocanta fara drojdie si fermentatie
SFATUL MEU:
Fă-ți gustul tău - vegan, vegetarian, fără gluten, carne, orice vrei. Mai ales lăsați-l să fie realizat din materii prime de calitate, cereale integrale și căptușit conform unei "farfurii sănătoase". Dacă nu-l cunoști încă, vino aici, iată întregul articol: Cum să stivești o farfurie sănătoasă pe placul tău
Pizza integrala crocanta fara drojdie si fermentatie