Pizza este un aliment pe care aproape toată lumea îl cunoaște și este greu de rezistat. Ți-am pregătit o variantă de legume mai sănătoasă. Nu trebuie să-l frământați sau să așteptați până când aluatul se înmoaie și nici nu aveți nevoie de un vârf de făină. Este posibil să nu aibă gust pentru toți cei care sunt adepți ai broccoli, cu siguranță vă veți bucura de el.

Timp de pregatire: 35 min.

De ce vom avea nevoie pentru 2 porții?

Pentru aluatul de broccoli:

  • 1 cap de broccoli
  • 2 oua
  • ½ cană de parmezan ras
  • ½ ceasca de branza gouda rasa (dupa bunul plac)
  • ¼ lingurițe de sare de mare/himalayan
  • un amestec de condimente italiene

În umplutură:

  • aproximativ 100 g bază de roșii
  • aproximativ 50 g mozzarella - opțional (dacă facem pentru copii, omiteți, există suficientă brânză în cale)
  • aproximativ 100 g de sunca de calitate - optional (daca facem pentru copii, nu dam)
  • piper negru măcinat - opțional (dacă facem acest lucru pentru copii, omiteți)

Cum vom proceda?

1. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.

2. Înconjurați o farfurie de pizza cu diametrul de 25 cm, fie ungeți cu ulei, fie tapetați cu hârtie de copt.

3. Se amestecă broccoli în bucăți mici.

4. Se amestecă cu ouă, brânză rasă, sare și piper.

5. Se amestecă totul bine. Așezați amestecul uniform și coaceți timp de aproximativ 15 minute, resp. până când aluatul este ușor de culoare maro.

6. Alegeți aluatul și întindeți baza de roșii pe aluatul copt. Deasupra, acoperiți toate ingredientele și coaceți timp de încă 10-15 minute, respectiv. dacă am folosit brânza până când brânza este topită și puțin coaptă.

7. Lăsați aluatul să se răcească o vreme înainte de servire.

Valori nutriționale pe 1 porție:

aluat

Iti doresc bun gust!:-)

Puteți găsi și alte rețete sănătoase în cărțile noastre:

Dacă nu vă place broccoli sau doriți să încercați un alt aluat de pizza, inspirați-vă din aceste rețete:

  • Pizza rapidă cu ouă cu brânză, spanac: nu o să credeți cât de ușor o puteți prepara! - 1 februarie 2021
  • Budinca de chia de ghimbir cu iaurt și hurmikaki: această combinație de arome te va cuceri - 27 ianuarie 2021
  • Supă bogată de chile cu legume și fasole - 20 ianuarie 2021

Articolul a fost adăugat la 16/02/2018 și inclus în categoria: Rețete de antrenament fără gluten Rețete pentru copii Rețete pentru copii de la 1,5 ani Vegetarian | Autor: Antónia Puškášová