Seleniul este antioxidant, ceea ce înseamnă că protejează corpul de radicalii liberi periculoși. De asemenea, ajută la buna functionare a sistemului imunitar. Acesta joacă un rol important în domeniul reproducerii cancerului - unele concluzii ale studiului sunt de acord că seleniul poate acționa împotriva cancerului (desigur, având în vedere tipul său și alți factori importanți).
Seleniul este, de asemenea, important pentru inimă și creier în general, deoarece reduce formarea cheagurilor de sânge, ceea ce, desigur, prezintă un risc mai mic de accident vascular cerebral sau infarct.
Seleniul afectează și pielea și aspectul acesteia. În plus, seleniul este utilizat pentru păr.
Recomandare: dacă luați seleniu, este recomandabil să luați vitamina E cu ea, deoarece acestea sunt completate în procesele biologice.
În ce dietă este seleniul?
- Fructe de mare
- nuci (paraorechie)
- carne (în principal pește și păsări de curte)
- intestine
- pâine integrală de grâu
- ouă
- legume (roșii, usturoi, broccoli)
Deficiență de seleniu versus exces
Deficitul de seleniu se poate manifesta ca oboseală, slăbiciune musculară, iritabilitate.
Nivelurile optime de seleniu din organism ar trebui găsite în special de femeile însărcinate. În caz contrar - în absența sa - pot apărea malformații congenitale ale fătului. Femeile care alăptează și fumătoarele ar trebui, de asemenea, să fie mai interesate de seleniul din alimente.
Seleniul poate fi supradozat. Când o cantitate excesivă de seleniu ingerată devine toxică pentru organism. Această afecțiune se manifestă prin greață, vărsături, indigestie. Consumul zilnic de seleniu este de aproximativ 25-100 micrograme. Cantitatea zilnică optimă de seleniu ingerată este de aproximativ 60-65 micrograme. În anumite cazuri, desigur, aportul său zilnic poate fi crescut. Cu toate acestea, doza pe zi nu trebuie să depășească 900 micrograme, deoarece ar putea apărea supradozajul menționat mai sus cu seleniu.