Antrenament de forță, Culturism, Fitness, Arte marțiale, Powerlifting - forumul tău de discuții
PROTEINA # 11339
Proteinele, sau deseori numite proteine, sunt elemente de bază importante în corpul uman. Ne interesează în principal cum să le folosim cel mai bine pentru dezvoltarea potențialului muscular.
Proteinele sunt elemente de bază în principal pentru fibrele musculare și, în ceea ce privește sistemele funcționale, stau la baza enzimelor, hormonilor, a sistemului imunitar și constituie, de asemenea, baza creșterii organelor și țesuturilor individuale.
Sportivii sunt adesea sfătuiți să ia cantități mari de proteine și anume 2 - 3g pe 1kg de greutate corporală pe zi. Pentru o cantitate atât de mare de proteine, nu există o bază științifică serioasă care să recomande această cantitate mare!
Dimpotrivă, multe rezultate demonstrează că dozarea peste 1,7 g este foarte periculoasă (corpul are limitele sale de absorbție continuă, nu poți bea alcool în doze mari fără să simți efectul negativ asupra ta).
La doze atât de mari, ficatul și rinichii sunt supraîncărcați. Dacă este cea mai mare problemă, deși, desigur, este gravă. Există un risc mai mare de a dezvolta cancer. Anume cancerele colonului și ale întregului tract digestiv.
Toată lumea are substanțe cancerigene în ele încă de la naștere și depinde de fiecare dintre noi să începem cancerul sau să-l lăsăm să doarmă. Credeți sau nu, un aport ridicat și pe termen lung de proteine este mai dăunător decât benefic. Reziduurile de proteine se acumulează în intestinul gros, pe care organismul nu le poate prelucra. Apoi putrezesc aici - aceste produse sunt toxice și fac ca organismul să îmbătrânească mai repede și crește riscul de cancer de colon.
Excesul de proteine din organism duce, de asemenea, la pierderea calciului, și astfel osteoporoză (decalcifiere a oaselor).
În timp ce o persoană este tânără și relativ sănătoasă, plină de forță, nu admite nicio posibilă problemă de sănătate în viitor cauzată de accesul arogant la informațiile din trecut.
Probabil oricine se străduiește să crească masa musculară după ce a citit liniile scrise mai sus nu știe cum să construiască mușchi fără proteine. Ai dreptate, pur și simplu nu o poți face fără proteine. Cu toate acestea, nu trebuie să vă faceți griji că culturismul (recreativ și de fitness) nu ar fi posibil fără a vă afecta sănătatea.
Dimpotriva. Culturismul este un sport care dezvoltă mușchii întregului corp, fitness, sănătate, încredere în sine și cu siguranță zona mentală a sportivilor. Realizarea acestor condiții prealabile este posibilă numai cu informații de calitate și utilizarea corectă a acestora!
Deci, care este doza maximă posibilă de proteine ne dăunătoare?
Unul dintre cele mai importante răspunsuri la întrebarea numărului de proteine cu care se răspunde slab în majoritatea surselor de informații online și ale revistelor și, de neînțeles, acest răspuns este promovat constant. Acest răspuns este de 2 g de proteine la 1 kg de greutate corporală. Această prostie a fost promovată constant de aceiași oameni de mulți ani. Editorii revistei nu se schimbă și deseori scriu aceleași prostii ca acum douăzeci de ani.
Nu vorbim aici de culturisti profesionisti, care folosesc de multe ori doze mult mai mari de proteine (500g și mai mult!) decât limita de 1,7 g. Când începeți să utilizați anumite substanțe chimice (steroizi anabolizanți), veți putea, de asemenea, să luați și, mai presus de toate, să prelucrați suficient și să utilizați doze mai mari de proteine.
Nu vom procesa cantități mari de proteine fără acești excipienți. În niciun caz nu recomand utilizarea steroizilor. În timp, steroizii și dozele mari de proteine iau sănătatea sportivilor în propriile lor mâini!
Cantitatea de 2g și mai multe proteine pe 1 kg de greutate corporală a fost denaturată de atâția ani încât aș îndrăzni să scriu că este una dintre cele mai mari greșeli în nutriția sportivilor!
Pentru o sarcină fizică medie, o cantitate normală de proteine este suficientă pentru o persoană, și anume aproximativ 1g per 1kg. În timpul antrenamentului intens, este suficient să creșteți aportul de proteine cu 25%, adică la aproximativ 1,3 g. Se constată că, chiar și cu activitate fizică ridicată, este suficient să se mărească aportul de proteine cu 30-50% mai mult decât consumul normal, deci este suficient să se ia 1,5 g pe 1 kg pe zi.
Pentru culturistii cu o greutate de 80 kg, o creștere suplimentară a aportului de proteine de 0,2 g pe 1 kg pe zi este suficientă pentru creșterea masei musculare corporale active cu 0,05 kg pe zi, deci este suficient 1,7 g pe 1 kg de greutate corporală pe zi.
În majoritatea cazurilor, însă, cantitatea recomandată este aproape de două ori mai mare decât această cantitate optimă. Știm deja că organismul nu folosește mai multe proteine decât nevoia fiziologică și, prin urmare, trebuie să le excrete din nou după utilizare fără a fi utilizate, ceea ce îl împovără inutil.
O cantitate mare de proteine (aport de peste 2g pe 1 kg pe zi) nu este necesară și adecvată pentru sporturile de forță, cum ar fi haltere, lupte și culturism.
„Consumul de proteine crește mai lent în timpul exercițiilor fizice grele
ca consum de alți nutrienți. "
Cu venituri mai mari, este necesar să se furnizeze suficiente lichide în același timp, pentru a asigura funcționarea corectă a rinichilor, care spală ureea formată în timpul descompunerii proteinelor.
Pentru a menține condiția fizică și mentală, nu este atât de importantă cantitatea de proteine furnizate, ci compoziția lor optimă - scor de aminoacizi (AAS).
Nu este corect să vorbim doar despre nevoia crescută de proteine la sportivi, dar trebuie acordată o atenție sporită și altor substanțe nutritive importante. De exemplu, nevoia de carbohidrați crește de 3 până la 4 ori mai repede decât consumul de proteine.
Aportul excesiv de proteine în combinație cu exercițiile fizice grele, împreună cu aportul insuficient de apă (excreția redusă a urinei), duce la acumularea de deșeuri de proteine toxice în sânge.
Concentrațiile de uree din sânge încep să crească, rezultând un drenaj celular și mai mare și acumularea altor substanțe dăunătoare pe care organismul trebuie să le îndepărteze în mod laborios.
De unde știi că organismul tău a procesat pe deplin proteinele din sistemul digestiv? Dacă proteina a fost digerată sau nedigerată, veți ști la aproximativ 4-6 ore după administrarea de proteine de către dietă, când atunci când nedigerată există flatulență crescută.
Acesta este un semnal clar că ceva nu este în regulă. Aici trebuie să vă întrebați ce fac greșit. Majoritatea oamenilor nu rezolvă problema și iau doze mari de proteine în mod pașnic. Cu toate acestea, acest lucru este foarte neeconomic și, mai ales, periculos pentru sănătatea ta.
Dacă corpul tău este supraîncărcat cu proteine și, de asemenea, vă antrenați din greu, prelungiți procesul de regenerare, vă reduceți activitatea mentală și simțiți oboseală constantă.
Pentru a accelera procesarea - digestia proteinelor, este necesar să știm cu ce alimente proteinele pot fi combinate în mod adecvat. De exemplu, atunci când pregătești carne de vită, trebuie să știi cu ce să o mănânci. Fie că îl mâncați singur sau cu o garnitură și mai exact cu ce.
Pentru cea mai bună digestibilitate și digestie rapidă pare a fi cea mai bună garnitură de legume. O altă combinație posibilă mai puțin adecvată este amidonul (paste, cartofi). Aici, însă, digestia Kiz durează puțin mai mult. O combinație foarte nepotrivită de proteine este cu grăsimile. De exemplu, dacă aveți găluște de porc cehee (proteine + grăsimi) și găluște, veți descoperi că nu vă puteți mișca toată ziua, deoarece procesul de digestie durează până a doua zi.
Pentru beneficiarul unei doze mari de proteine, acest lucru nu înseamnă că organismul o procesează și că trece prin peretele intestinului în sânge și astfel promovează creșterea musculară. Cu un aport ridicat de proteine, creșteți riscul bolii, care se manifestă în timp. Bacteriile periculoase care produc substanțe toxice încep să se formeze în intestin.
Compoziția chimică a celulei musculare:
Cea mai bună utilizare a surselor de proteine?
1. Alegerea alimentelor potrivite care conțin proteine
2. Tratamentul termic corect al alimentelor preparate
3. Cantitatea și timpul de aport de proteine (combinație adecvată cu un alt aliment)
O cantitate mare de amoniac pătrunde în sânge, creatinină, uree și acid uric. Corpul trebuie să se ocupe de el într-un fel. Îndepărtați aceste substanțe nedorite din sânge, care sunt periculoase pentru organism și apoi eliminați-le. Acesta este exact motivul pentru care regenerarea încetinește. Creșterea încetinește sau se oprește cu totul, în funcție de cât timp ați fost și în ce măsură supradozajul cu proteine.
Organismul preferă să elimine substanțele toxice nedorite din corp înainte de regenerare și creșterea musculară! Ceea ce este logic. Nu vă faceți griji că, cu un aport mai mic de proteine în jurul limitei de 1,7 g la 1 kg de masă musculară, nu veți crește.
Dimpotrivă, corpul tău nu va trebui să elimine aceste substanțe toxice din sânge și ai șanse mai mari de a maximiza creșterea musculară, iar sănătatea ta va dura mult mai mult decât cu o supradoză constantă de proteine.!
Proteinele de calitate pot fi luate nu numai dintr-o dietă solidă, ci și prin consumul unui preparat proteic la un moment adecvat.