protejează

Sănătatea noastră este, de asemenea, afectată de ceea ce mâncăm. Componentele individuale ale nutriției întăresc sau slăbesc dispozițiile genetice ale unei persoane. O dietă dezechilibrată poate duce la dezvoltarea bolilor civilizației. Nutriția joacă un rol important în prevenirea bolilor care scurtează viețile și înrăutățesc calitatea acestora. Și nu numai alimentele organice vor ajuta.

Cele mai mari păcate alimentare sunt mezelurile și dulciurile. Totuși, cel care are puține fructe și legume își dăunează și corpului. O persoană sănătoasă ar trebui să mănânce cel puțin cinci porții pe zi pentru a preveni bolile. De ce? Cercetătorii au arătat că legumele, vitaminele și alte substanțe din acesta reduc riscul de a muri din cauza bolilor de inimă. Chiar și consumul regulat de trei doze de fructe și legume pe zi reduce riscul de boli cardiace și vasculare cu până la 23%. Mai mult de trei doze de până la 27 la sută. Acest lucru este susținut de The American Heart Association. Cu toate acestea, o dietă sănătoasă poate preveni și diabetul sau cancerul de temut.

Iaurturi pentru diabet

Iaurturile cu microflora probiotică nu numai că ne afectează greutatea, dar reduc și riscul de boli pentru diabetul de tip 2. Iaurturile aparțin așa-numitelor alimente funcționale, care, pe lângă efectul lor nutrițional, conțin și substanțe sănătoase. De exemplu, au un efect benefic asupra tractului digestiv sau a sistemului imunitar. Cu toate acestea, funcționalitatea lor nu rezidă în tratament, așa cum cred mulți, ci în prevenire. Laptele matern este, de asemenea, considerat un aliment funcțional, care protejează corpul copilului de dezvoltarea infecțiilor, alergiilor, obezității, dar și a bolilor civilizației la vârsta adultă. Prin urmare, medicii susțin alăptarea în toate modurile posibile.

Obezitatea și diabetul sunt printre cele mai mari amenințări din secolul XXI. Mai mult de jumătate dintre adulții din țara noastră sunt supraponderali, ceea ce este legat de creșterea diabetului de tip 2. În special, o mulțime de grăsimi din dietă sunt responsabile pentru creșterea în greutate. Potrivit gastroenterologului Petr Minárik, ar trebui să excludem din meniu brânzeturile grase sau cârnații uscați. Pot fi înlocuite cu șuncă de pasăre și brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi.

Puteți merge la sănătate

De ce nu este suficient să mănânci doar fructe sau doar legume? Fructele diferă de legume prin conținutul său mai mare de fructoză. Este mai dulce și conține, de asemenea, o proporție mai mare de fibre solubile, pe care corpul le poate descompune în energie. Fructele au, de asemenea, o valoare energetică mai mare.

Cu toate acestea, fructele și legumele conțin coloranți vegetali, despre care oamenii de știință spun că reduc incidența cancerului. Fructul este bogat în fibre solubile, care pot lega apa de corp și acizii biliari. Aceasta elimină colesterolul din organism.

Legumele sunt mai bogate în fibre insolubile pentru o schimbare. Previne constipația și dezvoltarea cancerelor colorectale, care sunt al doilea tip de cancer cel mai frecvent în Europa și a doua cea mai frecventă cauză de deces în rândul pacienților cu cancer. Apariția sa a crescut din 1975.

Experții susțin că metoda de nutriție contribuie la originea și dezvoltarea cancerului de la 30 la 80 la sută, în funcție de localizarea, tipul și natura tumorii. „În același timp, este un tip de cancer care poate fi prevenit semnificativ printr-o simplă schimbare a stilului de viață”, spune un cunoscut nutriționist, dr. Peter Minárik de la Institutul Oncologic din St. Elizabeth. „Paradoxal, creșterea nivelului de trai crește și factorii de risc. În același timp, putem reduce riscul bolii cu până la 30 la sută cu dieta noastră ", spune el.

Oncologul clinic și directorul Institutului Național de Oncologie, Tomáš Šálek, își confirmă cuvintele. „Oamenii asociază frecvent cancerul în principal cu fumatul, cu poluarea mediului, cu alimentele modificate genetic, pesticide, îngrășăminte artificiale. Mulți s-au împăcat cu soarta poverii ereditare. Puțini își dau seama că obiceiurile alimentare slabe pot avea același efect asupra sănătății. Dacă comparăm felul în care au mâncat strămoșii noștri, când incidența cancerului era mult mai mică, cu modul modern actual, găsim diferențe mari ", spune el.
„Omul de astăzi, care se plânge constant de ocupare și lipsă de timp, consumă mese gata preparate, preparate industrial sau materii prime bogate în zaharuri, grăsimi și conservanți chimici. Consumă suplimente nutritive în loc de legume și fructe proaspete. Chiar și din cauza obiceiurilor alimentare slabe, Slovacia a devenit un lider în incidența unor tipuri de cancer, în special cancer de colon, sân și prostată ", adaugă el.

Cele mai eficiente arme includ o alimentație adecvată, o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, mult calciu și vitamine, regimul adecvat de băut, probiotice, mult exercițiu și un stil de viață sănătos, fără alcool și țigări.

Dieta afectează dezvoltarea tumorilor

Influența dietei asupra originii și incidenței cancerului colorectal a fost studiată de experți de mai bine de 30 de ani. Pe măsură ce alimentele intră în organism prin sistemul digestiv în care sunt procesate, afectează dezvoltarea tumorilor tractului digestiv, în special a intestinului gros. „Diferențele dintre populațiile din diferite țări cu obiceiuri alimentare diferite confirmă în mod clar că factorii nutriționali sunt printre cei mai importanți factori în dezvoltarea acestui cancer. În timp ce în unele părți din Asia și Africa, cancerul colorectal are în medie 1,6 până la 6 persoane la 100.000 de locuitori, în Statele Unite, Canada și Europa, unde nivelul de trai este mai ridicat, incidența este alarmantă ”, spune Minárik. Afectează 30 de femei din 100.000, în timp ce numărul bărbaților la bărbați este chiar mai mare - 40 din 100.000.

Prevenirea primară ar trebui să se concentreze asupra stilului de viață și asupra îngrijirii pentru golirea regulată a colonului. Evitați grăsimile, consumul de carne roșie, mezeluri și alimente prăjite. „Legumele potrivite sunt, în special, varza verde și galben închis, produsele din soia și leguminoasele, cum ar fi broccoli, țelină, varză, hrean, conopidă, morcovi, ridichi, cartofi dulci, soia, spanac, dovleac, fasole, ceapă, usturoi, fruct de exemplu ananas ", spune Minarik. De asemenea, el sfătuiește să urmeze un regim de băut și să bea multe lichide. El recomandă ceai verde, dar și cafea.

Leneșii sunt mai pe cale de dispariție

Două milioane de oameni în țara noastră sunt obezi și supraponderali. În statistici alarmante, ne situăm în spatele unor țări precum SUA sau Marea Britanie. Exercițiile insuficiente determină ca dieta să treacă mai mult pentru a trece prin tractul digestiv. Ca urmare, intestinul poate fi expus la agenți cancerigeni pentru perioade lungi de timp. Multe studii arată că activitatea fizică mai mare are un efect protector împotriva cancerului colorectal. Cea mai potrivită și, în același timp, cea mai ușoară mișcare este mersul regulat, a cărui intensitate și durată pot fi crescute treptat. Înotul și ciclismul sunt, de asemenea, potrivite. Este ideal să petreceți activități fizice moderate cel puțin 30 de minute cinci zile pe săptămână.

Multe studii au arătat că exercițiile fizice reduc semnificativ mortalitatea prin cancer. De exemplu, un sondaj de 15 ani pe 13.000 de bărbați și femei a arătat că incidența tuturor tipurilor de cancer depinde de lipsa exercițiului. „Oamenii leneși” au fost cu 300 la sută mai predispuși să dezvolte cancer. Un studiu al dr. Rose Frisch de la Universitatea Harvard a confirmat o scădere a incidenței cancerului de sân și de organ feminin cu exerciții fizice ușoare, dar regulate. Niciun medicament nu mobilizează celulele sistemului de rezistență, cum ar fi mișcarea în exces de oxigen. Creșterea mobilității peretelui intestinal are, de asemenea, o importanță preventivă în reducerea tumorilor de colon.

Scopul cotidianului Pravda și al versiunii sale pe internet este să vă aducă știri actualizate în fiecare zi. Pentru a putea lucra pentru tine în mod constant și chiar mai bine, avem nevoie și de sprijinul tău. Vă mulțumim pentru orice contribuție financiară.