Pui pe unt de ierburi
Încă nu ai copt pui pe aragaz? Așa că este timpul să o încerci. Datorită cratiței cu diamante, o puteți coace frumos într-o crocantă. Crocantul nu se va lipi și nici nu va trebui să-l răzuiești. Vedeți cât de frumos puteți coace pielea de pui pe aragaz.
Ingrediente: - depinde de dimensiunea recipientului
4 coapse de pui întregi
4 aripi (dacă încap într-o caserolă)
1 piper negru măcinat negru
Suc de lămâie
4 cartofi cu coaja
Pentru untul de ierburi aveți nevoie de:
20 dkg unt
3 căței de usturoi
1 PL sare
1 ČL curcuma
1PL salvie uscată
1 crenguță de cimbru proaspăt
Abordare:
În Rononic vom prepara unt de plante în câteva secunde. Mai întâi tocați usturoiul și apoi adăugați celelalte ingrediente, untul, sarea, curcuma, salvia și cimbru.
Cu ajutorul unei linguri, apăsați untul de ierburi sub pielea coapselor de pui spălate și uscate. Frecăm aripile cu el și le punem într-o cratiță și coacem sub un capac cu supapa închisă într-o jumătate de pas timp de aproximativ 15 minute pe o parte și 15 minute pe cealaltă. După ce întoarcem carnea după primele 15 minute, adăugăm cartofi spălați și sfărâmați, pe care îi presărăm și cu unt și coacem în continuare sub un capac.
După coacere, pregătim toppingul de carne amestecând coacerea scursă cu suc de lămâie.
Datorită untului, carnea este fantastic de moale și delicioasă.
Poftă bună!
-------------------------------------------------------------------------------
Urmați-ne și pe rețelele de socializare: