Kys la varză aparține materiilor prime tradiționale A deja stramosii nostri în edeli că metoda de fermentare este bună nu numai pe depozitare e alimente , dar este un eu benefice pentru sănătatea noastră . M á ve ľ eu bogat în vitam í în C, kt despre întărește imunitate. În plus, există o sursă de vitamina K, grupa B și minerale precum potasiu, var, fosfor, sulf și magneziu.
Dacă sunteți un iubitor al bucătăriei tradiționale slovace, dar nu vrei să renunți la o linie sănătoasă, alege O rețetă sănătoasă de top pentru pierderea în greutate nu numai pentru sportivi . Această stare fizică este similară cu rața friptă cu varză murată abundentă și înalt proteină . Vă puteți răsfăța fără griji după un antrenament greu pentru a umple substanțele nutritive. valoare energetică unu porții de pulpe de pui prăjite cu varză murată și gratinat sunt doar 368 de cartofi kCal .
Materii prime :
- 600 g kuRac de râucoaseeuroHSH
- 600 g varză acră
- 1 l y žička June ej ardei
- ulei de măsline (5 ml)
- cu plumb, piper negru
- 800 g cartofi
- 150 g de iaurt alb cu conținut scăzut de grăsimi
- 180 g smântână (8%)
- 125 g mo z zarell y light
- 1 l y žička June ej ardei
- sare, piper negru
Clătiți varză varză cu apă și așezați-o pe fundul tăvii de copt. Scoatem pielea de pe coapsele de pui și le curățăm din grăsime , se sare, se condimentează, se presară boia, se așează pe varză, se presară ulei de măsline de m (folosind un dozator) și se acoperă. Se curăță cartofii, se spală și se taie felii subțiri; primul strat este glazurat și doamnele pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt, sare și condimentează. DIN m mâncăm iaurt asa de sm despre bronzat despre tu a aplicat uniform pentru cartofi pregătiți . Adăugați puțină brânză rasă și continuați cu un alt strat până când iese toată tava de copt. Presărați stratul superior de cartofi cu ardei roșu. Coaceți simultan pulpe de pui și cartofi într-un cuptor încălzit la 180 ° C 45 - 60 minute pentru mărimea suturilor.
Putem măcina crudă varză murată , adăugați-l la salate sau ca umplutură în pâine sărată, are un gust bun și tratat termic. Varza este, de asemenea, ideală ca garnitură la cuptor pentru alte ingrediente.
Stiai asta…?
Varza acra este un fenomen care l-a însoțit pe om de mii de ani. Nu lipsea în pivnițele vechilor greci și romani, în Evul Mediu era chiar considerat un panaceu . Într-o perioadă în care nu existau alimente congelate sau alimente transportate dintr-o lume în alta, acestea furnizau substanțe nutritive importante în timpul iernii. Pe lângă butoaie, ea a călătorit cu Cristofor Columb în călătoriile și călătoriile sale. protejat A ne r pentru ea metal p r ed scorbut din cauza deficitului de vitamine í în C .
KuRadič la final:
- Diabeticii confirmă acest lucru decilitrusucul de varză murată poate fi răsucit dimineața cu diabet zaharat de tip 2 .
- Varza și castraveții au fost odată folosiți cel mai adesea pentru fermentare, care avea anumite motive economice, dar se folosesc și alte legume, cum ar fi morcovii, ceapa, țelina, broccoli, dovleceii, conopida, sfecla și cohlrabi. Acest lucru creează un amestec pe care mulți îl cunosc pe nume murături, care este o variantă mai ascuțită a coreeanuluikimchi .
- Ksusține varza dulceprocescreareysânge și hormoni, reduce oboseala, ajută la eliminarea substanțelor toxice din organism și crește semnificativ imunitatea. Nu este doar o vitamină bombă, care este utilă mai ales iarna, ci și despre infuzie de bacterii lactice în intestinele noastre .
- Poate stabiliza presiunea zahărului din sânge și chiar, ceea ce este din nou atât de bine cunoscut, crește libidoul .
Deci, nu-l treziți în patul de iarnă și uneori sortați-l. cel puțin ca anexă la tu gustos K urata K ráľovského . Vă dorim bun gust!