Deși creierul uman cântărește doar aproximativ 1.500 de grame, poate lua până la 20% din aportul nostru zilnic de energie. De aceea este necesar să alcătuim meniul astfel încât corpului nostru gânditor să nu îi lipsească nutriția corectă. Datorită unor alimente, mintea noastră se poate simți mai proaspătă și mai concentrată. Aflați ce nu ar trebui să ratați pe o farfurie pentru a vă crește creierul și a alerga mai bine?.
Capacitatea de concentrare poate fi, de asemenea, lovită de pești
Baza necesară pentru concentrare este fluxul liber de informații între celulele cerebrale individuale. Pentru a face acest lucru, ei au neapărat nevoie de oxigen și energie obținută din glucidele dizolvate în sânge. Deci, vă puteți concentra pe munca dvs. pe tot parcursul zilei, aveți nevoie de o aprovizionare adecvată și mai ales constantă de calorii la intervale regulate. Semnalele sunt transmise de la celulă la celulă de către fibrele nervoase. Pentru simplitate, imaginați-vă aceste piste ca fire electrice care trebuie izolate unele de altele. În cazul fibrelor nervoase, o substanță grasă numită mielină se ocupă de aceasta. Ei participă în principal la crearea sa acizi grași omega-3 conținuți în uleiul de pește, nuci, dovleac și semințe de in.
Prin urmare, rețeta pentru concentrare este următoarea: mâncați regulat cel puțin 3 porții pe zi. Mușcați boabele de nuci și semințele între bucăți. Acestea satură stomacul și vă susțin activitatea creierului.
Zâmbind la locul de muncă după un mic dejun hrănitor
Sentimentele noastre și toate celelalte activități mentale sunt îngrijite de jocul de electroni și substanțe chimice. Informațiile dintre celulele individuale sunt transmise de așa-numiții neurotransmițători, care joacă un rol cheie în starea noastră de spirit. Unul dintre cei mai cunoscuți neurotransmițători este dopamina, datorită cărora ne simțim mai fericiți. Ne dă entuziasm, încărcare și un sentiment de bucurie. Cu toate acestea, dacă nivelul său scade, vom începe să simțim goliciune, tristețe, iritare, dar și plictiseală. Cea mai bogată sursă de dopamină este doar alimentele dulci și grase. Cu toate acestea, furnizarea bruscă de dopamină este urmată de o scădere bruscă cu regularitatea fierului. De aceea, preferați alimentele care dopamina eliberată lent pe parcursul zilei. De exemplu, cele bogate în proteine. O altă posibilitate este aportul așa-numiților precursori, adică molecule care sunt utilizate pentru a produce dopamină. Unul dintre ei este fenilalanină găsită în sfeclă, soia, migdale, ouă, carne și cereale. Dacă îți poți controla pofta de mâncare, starea ta de spirit îți va ridica cu siguranță și spiritul ciocolată. Cu toate acestea, datorită conținutului său caloric ridicat, ar trebui să vă răsfățați întotdeauna doar cu o bucată și cu cea mai înaltă calitate - cu cel puțin 70% conținut de cacao.
Fii atent cu cofeina
Pentru a rămâne proaspăt pe tot parcursul zilei de lucru, avem adesea nevoie de cel puțin o ceașcă de cafea. Cofeina alungă oboseala și somnolența, dar chiar și băutura este o artă. Prea mult din el poate fi contraproductiv - vă avertizează asupra glandei pituitare, care declanșează automat producerea de adrenalină atunci când este în alertă. Deci la început te vei simți mai alert și creierul tău începe să lucreze mai repede. În același timp, însă, s-ar putea să vă simțiți anxios pentru că nu poți gândi clar și clar. Ținându-vă la ceașca de espresso, vă puteți regăsi cu ușurință într-o stare de ceață și gândire ascunsă.
Conopida pentru o mai bună memorie
Abilitatea noastră de a ne aminti anumite lucruri reflectă cât de multe celule ale creierului pot crea noi conexiuni. Este cel mai ușor pentru noi atunci când suntem entuziasmați și în extazul euforic. Acesta este unul dintre motivele pentru care ne amintim momentele în care suntem excitați emoțional și intelectual. El se va ocupa de asta acetilcolina, care se găsește în ouă, ficat și soia. Cu toate acestea, cercetătorii au descoperit că și consumul contribuie semnificativ la o mai bună memorie varză, broccoli și conopidă.
Cum vă păstrați concentrarea și mintea proaspătă în timpul zilei? Ai o reteta? Alătură-te lui în discuția cu alți cititori și câștigă un sejur de weekend sau altul din premiile din competiția noastră. Asigurați-vă că includeți o adresă de e-mail validă.