16.1. 2015 5:15 Sunt sigur că ați auzit zeci de teorii diferite despre modul în care oamenii se îngrașă din aer. Când slăbesc, evită carbohidrații, grăsimile și alte zaharuri. Rareori se spune că se evită legumele atunci când țin dieta.
Calorii și grăsimi
Deși întrebarea cu privire la ceea ce ne îngrașă este de o natură mult mai complexă, principala problemă este deja vechea cheltuială de energie cunoscută. Energia măsurată în calorii și pe care o primim în alimente, minus cea pe care o ardem în timpul zilei, este egală cu kilogramele noastre sănătoase sau nesănătoase.
Excesul de energie din alimente pe care nu îl folosim imediat poate fi stocat în organism ca grăsime pentru utilizare ulterioară. Cu alte cuvinte, dacă consumi mai multe calorii decât folosești, corpul tău va depozita restul ca grăsime și te vei îngrașa. O persoană cu un loc de muncă sedentar are nevoie de aproximativ 1000 până la 2400 de calorii pe zi.
Calorii și legume
Legumele sunt unul dintre cele mai puțin calorii alimente pe care le avem disponibile. Ardeii integrali conțin doar 25 de calorii. Tulpina de țelină conține doar 7,5 calorii. Dacă ai putea mânca un cap întreg de salată iceberg, ai consuma doar 60 de calorii. Legumele cu amidon au cele mai mari calorii. Cartoful mediu, dulce conține 100 de calorii pe bucată. O spicul de porumb conține 90 de calorii. Cu toate acestea, chiar și aceste calorii sunt relative.
Legume și pierderea în greutate
Atunci când slăbești, este recomandat să consumi o dietă bogată în fructe și legume. Legumele cu amidon, cum ar fi cartofii, trebuie reduse la minimum. Cartofii, deși sunt încă relativ slabi în calorii, sunt digerați rapid. În acest fel, sunt mai dăunătoare decât legumele cu frunze, deoarece provoacă un dezechilibru în excreția insulinei în sânge.
Vă recomandăm să luați întotdeauna acest test: dacă legumele sunt bogate în fibre, bogate în apă și sărace în grăsimi, este probabil ca și densitatea acestui aliment să fie scăzută în energie. Aceasta înseamnă că îl puteți mânca indiferent de câte calorii aveți.
Dar când putem câștiga legume?
Dacă îl pregătești incorect. Cu alte cuvinte, dacă felurile de mâncare cu legume conțin ingrediente bogate în calorii care nu au nimic de-a face cu densitatea redusă a energiei. De exemplu, 100 g dovlecei conțin doar 15 calorii. Cu toate acestea, dacă o prăjești și adaugi pâine prăjită, o astfel de masă poate conține brusc până la 500 de calorii.!
Dacă mâncați o treime din salata iceberg, veți consuma doar 20 de calorii. Dacă puneți brânză într-un castron de salată și turnați ulei de măsline peste toate, tocmai ați făcut ceva 280 de calorii din salata dvs. ușoară și cea mai mare parte este stocată în grăsimi. Mâncărurile cu legume gata preparate conțin adesea calorii ascunse, așa cum ne-am aștepta. Aveți grijă să nu vă transformați legumele în bombe calorice atunci când gătiți, altfel nu va exista niciun argument în fața stomacului că mâncați doar legume care nu se îngrașă.!
Ați putea fi, de asemenea, interesat de.
Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu