Crăciunul este un moment în care mulți dintre noi încearcă să încetinească un bucură-te de căldura casei . Cumva, în mod firesc, vrem să petrecem mai mult timp cu cei dragi și simt-te rar momente comune. Ne oferim reciproc cadouri sub formă de dorințe dorite și mici surprize.

Pregătirile pentru Crăciun tind să fie asociate prin planificarea meselor pe masa din ajunul Crăciunului . Menținem o mare parte din obiceiurile de Crăciun, în special în legătură cu Ajunul Crăciunului. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că, în mod natural, datorită călătoriilor, precum și disponibilității unei varietăți de materii prime pe tot parcursul anului, Crăciunul tradițiile se schimbă treptat .

Ajunul Crăciunului slovac

În toată Slovacia, varza se prepară în multe variante, precum și ciorba de ciuperci sau linte. Astăzi, cârnații și carnea afumată sunt gătite în mod obișnuit în varză împreună cu varză, dar acest lucru nu a fost întotdeauna cazul. . Masa este pregătită pentru Ajunul Crăciunului s-a răspândit pe post de o zi și a avut la bază cereale și leguminoase. Pâine prăjită cu semințe de mac, prăjituri acre i generos aveau locul lor pe masă. Carnea este ar putea mânca în întregime după miezul nopții . Peștele, care este consumat în zilele de sărbătoare până în prezent, a fost considerat un aliment de post de către oameni încă din Evul Mediu. Recent, forma sa obișnuită - potcoavele crapului prăjit - a fost înlocuită cu file și cod sau somon. Astăzi, cotletele de pui sunt adesea servite cu salată de cartofi. Schimbările în tradiții sunt o parte naturală a dezvoltării . Fără îndoială, călătoriile contribuie la acest lucru, care se învecinează între națiuni și culturi parțial șters .

inspirație

Ce mese sunt plasate pe masa de Crăciun în altă parte a lumii?

Tradițiile de Crăciun diverse din întreaga lume se împletesc într-o temă comună și aceasta este sărbătoarea Crăciunului cu mâncarea.

Păsări de Crăciun

După cum puteți vedea, deși în Slovacia este obișnuit să luați masa la Crăciun fără carne, în Ajunul Crăciunului sunt servite diverse feluri de mâncare din carne în întreaga lume. Depinde de toată lumea dacă decide să sară peste mâncărurile din carne în Ajunul Crăciunului sau dacă este inspirat de rețete din alte țări și Vă puteți bucura de Crăciun într-un spirit modern .

Sfatul nostru:
Fie că vacanța dvs. este în spiritul vechilor tradiții sau actuală, avem câteva sfaturi gustoase pentru pregătirea păsărilor. Se potrivesc bine cu salata de cartofi tăieturi de pui . În loc de pesmetul clasic, acestea pot fi învelite în pesmet panko sau fulgi de porumb. Puiul întreg poate fi folosit pentru gătit, deoarece trunchiul și coapsele sunt folosite pentru un bulion gustos - poate a doua zi. Dacă ai gust pentru clasic pui prăjit, specializează-l cu o combinație de mere și merisoare cu scorțișoară. Ca urmare, funcționează festiv deosebit . Proaspăt Pui regal în calitate superioară standardului, vă puteți îngriji în acest fel meniu festiv de Crăciun.

Cum este acasă? ? Vă veți găsi păstrând tradițiile sau vă veți bucura de mese moderne chiar și în timpul Crăciunului? Ce nu trebuie să ratezi pe masă în timpul sărbătorilor?