Dieta de reducere Este potrivit pentru persoanele care doresc să slăbească. Dieta de reducere este potrivit și pentru diabetici sau pentru persoanele care sunt supraponderale și au alte boli.
La dieta de reducere este important să vă ajustați meniul și evitați alimentele interzise pentru a face dieta eficientă. Alimentele adecvate pentru o dietă de reducere și pentru o slăbire mai bună ar trebui incluse în meniu cât mai mult posibil.
Aflați ce alimente sunt interzise în timpul unei diete de reducere.
Alimentele permise într-o dietă de reducere
fructe - toate tipurile de fructe sunt permise în timpul dietei de reducere, se pot servi și compoturi dia, fructele se servesc în principal proaspete. Meniul include în principal mere, grapefruit, lămâi, portocale, mandarine, caise, piersici, prune, kiwi, coacăze, zmeură, căpșuni, cireșe, vișine
legume - din legume, tot felul de legume, sterilizate și congelate, sunt permise în timpul dietei de reducere. Meniul include morcovi, țelină, pătrunjel, coajă, conopidă, spanac, dovleac, varză, varză, salată, usturoi, ceapă, hrean, fasole, mazăre, broccoli, vinete, dovlecei, patison, castraveți, ardei, roșii, roșii varză chineză
supe - numai bulion pur de legume sau carne
carne - carne slabă (carne de vită slabă, porc, vițel), pui, curcan, iepure, porumbel, pește (somon, cod, file, păstrăv, știucă), vânat. Din produsele din carne includem în meniu: șuncă, salam dietetic, salam de șuncă, loin afumat, cârnați fini, specialități de pasăre
Anexe - Cartofii (fierți, înăbușiți, curățați, piure de cartofi), paste, orez aburit, targon, gnocchi, orez slovac, aluat și găluște de cartofi au un conținut relativ scăzut de energie. Servim garnitura în jumătate de doză și maximum 2 găluște.
lapte și produse lactate - brânză cu conținut scăzut de grăsimi, caș, iaurt, lapte și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, lapte acidofil, chefir, bucată de lapte
mese și produse de patiserie fără carne - Servim mese fără carne în principal cu legume, de ex. risotto de legume, risotto de ciuperci, legume umplute (roșii, coajă, dovlecei, cartofi), broccoli la cuptor, conopidă, sparanghel gratinat, precum și carbonați (varză, legume, broccoli). Îndulcim produsele de patiserie exclusiv cu îndulcitori artificiali, dar cel mai bine este să le înlocuim cu fructe, compot sau salate de fructe.
sosuri și cârnați - în dieta de reducere servim limitat, rareori se poate face doar sos de roșii și hrean și sos de cartofi
băuturi - ape minerale, ceaiuri de plante, ceaiuri de fructe (îndulcite cu îndulcitori artificiali), dia cacao, dia cafea albă, dia ceai suedez, lapte, dia cafea nescafé, cafea turcească, uneori 2dl de vin uscat, alteori 5cl de alcool
condimente - din condimentele din dieta de reducere folosim în principal condimente fine, ierburi proaspete, ceapă și usturoi