care

Îmi pare rău că aproape te-am ucis

Am fost foarte confuz când am primit recomandări dietetice acum câteva decenii. Mai presus de toate, am făcut prea multe presupuneri cu privire la oamenii pe care am vrut să îi ajut.

De exemplu, oamenii mi-au spus deseori: "Voi face absolut tot ce pierde grăsime!" Ca idiot, am presupus că vor face absolut totul pentru a pierde grăsime. Nu. Am învățat greu această lecție. Le-am oferit planuri nutriționale ridicol de stricte pentru pierderea rapidă a grăsimilor. Și de obicei bombardau.

Un alt exemplu: am vorbit odată cu o doamnă drăguță despre carbohidrați timp de 30 de minute, despre modul în care acestea afectează corpul și de ce ar fi înțelept să vă reduceți puțin aportul. După o jumătate de oră, ea a spus: "Deci, uh, un carbohidrat este ca și carnea?"

Să vedem, uneori uităm să vorbim cu oameni „normali”. Culturisti necompetitivi, fără oameni cărora le place să se implice în ultimele studii și fără oameni care citesc toate etichetele alimentelor exact ca instrucțiunile de pe un tricou de acasă. Pentru majoritatea oamenilor, dietele simple sunt calea de urmat. Dar pot fi dificile.

Dietele cu regulă

Unele dintre cele mai populare planuri de dietă din istorie au fost ceea ce eu numesc „dietele unice”. Sunt simple, ușor de înțeles și de obicei destul de stupide.

De exemplu, exista o dietă „să nu mănânci nimic alb”. Este conceput pentru a elibera oamenii de zahăr și făină, ceea ce este o idee bună. Dar a fost prea ușor. Albusurile, pieptul de pui, ceapa, conopida si majoritatea pestilor sunt albi. Twinkies nu sunt. Trebuie să fii bine.

Aceeași strategie dietetică metastazează și o credință prostească, cum ar fi modul în care pâinea de grâu brun ar trebui să fie mai sănătoasă decât cea albă. Desigur, majoritatea pâinii de grâu este doar pâine albă cu vopsea maro ... iar pâinea albă este oricum pâine de grâu.

- Nu mânca grăsime! a fost, de asemenea, popular, ducând la o înghețată bogată în zahăr, fără grăsimi și un impact dulce asupra diabetului de tip 2.

Cu toate acestea, ideea unei singure mese este încă atractivă. Când ajut pe cineva cu nutriție astăzi, încep de multe ori acolo pentru a evita supraîncărcarea.

Chiar dacă sunteți un nutriționist cu experiență, care știe despre nutriție, o dietă bună într-un singur sens poate menține cu ușurință lucrurile. Iată câteva bune. Un pic prea simplist? La fel. Cu toate acestea, tind să funcționeze de fiecare dată.

1 - Nu mâncați sau nu beți nimic cu zahăr adăugat

Epidemia de obezitate ... rezolvată. Diabetul de tip 2 ... criza rezolvată. 15 kilograme trebuie să pierzi ... probabil că vei cădea.

Dintre toate lucrurile care șantajează oamenii, prea mulți carbohidrați, prea multe grăsimi, carbohidrați și grăsimi greșite, organice. Anorganice etc. - Zaharul ar trebui să fie cea mai importantă cheie pentru a vă ține departe de echipament.

Majoritatea oamenilor sănătoși au eliberat deja cereale dulci pentru copii și au învățat să-și iubească cafeaua neagră, dar mulți dintre ei produc tot zahărul pe care îl evită în weekend. Nu mai spune că „mănânci rar” zahăr doar pentru că o sări peste toată săptămâna și sâmbătă are o singură orgie cu gogoși. Puteți mânca o mulțime de manechine de zahăr.

De asemenea, zahărul organic îți dă grăsime biologic. Luați alimente care conțin zahăr din mese întregi și magazinul va fi pe jumătate.

Nu vei fi amuzant acum. Mănâncă-ți fructele, fructele de pădure, legumele dulci și alte alimente care conțin unele zaharuri naturale. Vei fi bine. Nimeni nu a ajuns vreodată la grăsime pentru că a mâncat prea mult morcovi în ciuda a 3 grame de zahăr.

Concentrați-vă doar pe ZAHAR ADAUGAT și citiți aceste etichete alimentare până când se opresc. Vedeți zahăr acolo sau vreunul dintre cele 61 de nume delicate ale zaharurilor, cum ar fi zaharoza, sirop de porumb bogat în fructoză, orz de malț, dextroză, maltoză, sirop de orez etc.? Atunci nu-l mânca. Punct.

Îndepărtează mierea, paleo. Predecesorul dvs. din fața peșterii nu a consumat cantitatea de miere pe care o adăugați la doza de „Paleokošičky” pe parcursul întregii vieți. [19659906] 2 - Mănâncă doar 100 de grame de carbohidrați pe zi

Majoritatea carbohidraților nu sunt orez rău, ovăzul și cartofii sunt combustibil muscular pur. Dar majoritatea persoanelor obeze sunt de obicei prea mulți carbohidrați ... și nu orez, fulgi de ovăz și cartofi.

Acum câțiva ani, Dr. Eu și Mike Roussel am scris o dietă unică numită The 100 Gram Carb Cure. Mănâncă 100 de grame de carbohidrați pe zi. Asta e tot. Acest lucru creează un efect de autoreglare, astfel încât orice altceva să se potrivească cât mai bine posibil.

Pentru majoritatea oamenilor, acest plan ușor de urmat duce la o reducere a caloriilor zilnice și la o „suferință” mai inteligentă a adaosului de carbură. Cu carbohidrați limitați, dar nu prea limitați, creșterea proteinelor crește în mod natural, astfel încât să vă simțiți plin.

Oamenii curioși ar trebui să-și digere carbohidrații în timpul exercițiului, de preferință cu băuturi nutritive special formulate pentru exerciții fizice, care susțin creșterea musculară, susțin antrenamentul dur. și stimulează recuperarea. În restul zilei veți obține un carbohidrat strecurat ici și colo până când ajungeți la aproximativ 100 de grame. Apoi, nu mai există carbohidrați.

Acum, această dietă unilaterală poate necesita un anumit număr de carbohidrați, dar este destul de nedureroasă în comparație cu planurile de a număra totul. [19659906] Nu mâncați cu 3 până la 3 ore înainte de culcare (și întotdeauna) mâncați micul dejun)

Postul intermitent a revenit la modă. Este foarte popular printre oamenii care vor fi și mai puternici în viitor și cu antrenorii care au idei.

Există două probleme. În primul rând, studiile efectuate până în prezent cu privire la acest tip și la alte tipuri de foamete sugerează că, deși pierde în greutate, poate pierde în greutate pe termen lung. Dezvoltarea rezistenței la insulină, fertilizarea materialului seminal, tulburările de alimentație și declanșarea unui „profil de expresie genică care promovează stocarea grăsimilor”, au spus oamenii de știință, pot fi vinovații.

În al doilea rând, sute de studii arată contrariul - micul dejun este întotdeauna consumat, dar mâncarea este întreruptă cu aproximativ 3 ore înainte de culcare. Are multe beneficii, inclusiv pierderea de grăsime. Vei fi „rapid” timp de 3 ore și timpul în care dormi, precum și timpul de care ai nevoie pentru a începe dimineața și a pregăti micul dejun. Dacă vă simțiți special, spuneți-i „Rapid 11,5 ore”.

S-a dovedit că, înainte de descărcarea caloriilor - mâncați mai devreme seara și mai puțin seara - funcționează mai bine decât încărcarea caloriilor, chiar dacă caloriile totale sunt aceleași. Dar, în timp real, supraalimentarea și băuturile răcoritoare încetinesc noaptea și probabil acesta este principalul avantaj.

Ca bonus, micul dejun, în special un mic dejun bogat în proteine, ne normalizează și neurotransmițătorii, care reglează consumul de alimente, astfel încât să mâncăm cu 3 ore înainte de culcare este destul de ușor dacă ați întrerupt comportamentul.

Dar nu-ți place micul dejun? Acest lucru se întâmplă de obicei deoarece conduceți noaptea și hormonii dvs. se amestecă, în special grelina și leptina, care afectează substanțele chimice ale creierului NPY, AGRP și POMC. Dar să spunem doar.

Pe scurt, un mic dejun mare, bogat în proteine, este mai puțin probabil să fie transformat în grăsime corporală și stocat, în timp ce mesele mari de noapte sunt stocate mult mai ușor decât grăsimile. Un cercetător a remarcat: „Momentul aportului de energie poate avea un efect semnificativ asupra metabolismului, indiferent de aportul total de energie și de calitatea nutriției”. [19659906] 4 - Nu mânca grâu

Nu, nu este neapărat cazul glutenului. Acest bob special pare să perturbe conținutul de gluten al unor probleme.

Împotriva medicilor de grâu și paleoproponenților le place să raporteze studii care arată că polipeptidele din grâu se leagă de receptorul morfinei din creier, același receptor care se leagă de opiacee, ceea ce înseamnă că aveți prea mult apetit și perturbați semnalele apetitului natural și mecanismele de saturație. Unele dintre aceste cercetări sunt controversate, dar beneficiile pentru sănătate ale grâului sunt în mare parte inexistente; probabil că nu trebuie să faceți mai mult rău decât bine. Poate că este mai mult legat de FODMAP sau poate că doar majoritatea alimentelor pe bază de grâu sunt pline de aceleași lucruri care pot duce la ceva numit foamea otrăvitoare.

Nu conteaza. O dietă unică, „nu mânca grâu”, funcționează pentru aproape toată lumea.

Consumul unei diete cu grâu tinde să elimine majoritatea a ceea ce te-a făcut dolofan: produse de patiserie, clătite, cereale pentru micul dejun, pâine, paste etc. Dacă grăsimea corporală este persistentă sau vă simțiți incontrolabil, încercați. Poate dura 5 până la 28 de zile până când experții spun „dependență de grâu”.

Desigur, acestea sau una dintre dietele unilaterale de mai sus nu vor funcționa dacă stați cu alune în alune rulate. Aș spune că nu o faceți, dar în schimb presupun că IQ-ul dvs. este peste 70.

Ei bine, iată!

Alegeți unul dintre planurile de mai sus și intrați în afaceri. Prea simplu și ușor? Amestecați mai multe dintre ele, de exemplu „fără grâu” și „nu mâncați înainte de culcare”. Au devenit mai subțiri.