REȚETE SĂNĂTOASE: Ultima dată am pregătit o rețetă pentru lasagna tradițională italiană cu carne de vită, piure de roșii, condimente și două tipuri de brânză. Rețeta de lasagna de astăzi a fost adaptată pentru dvs., astfel încât am folosit 2 tipuri de tofu în loc de carne, datorită cărora dumneavoastră și întreaga familie aveți ocazia de a vă furniza corpului proteine ​​vegetale sănătoase. Rețetă de lasagna cu [...]

proteine

De ce ai nevoie?

  • 1 bal. busuioc TOFU
  • 1 bal. ardei iute TOFU
  • 1 bal. lasagna (aprox. 9 farfurii)
  • 2 oua intregi
  • 450 ml piure de roșii
  • Sare
  • Piper negru
  • Nucşoară
  • Pătrunjel
  • 2 buc mozzarella
  • 6 PL parmezan
  • Ulei de masline

Cum să o facă?

Amestecați ambele tofu cu un mixer de smântână neted, gătiți lasagna în apă sărată

Se amestecă piureul de roșii cu tofu amestecat, ouă, sare, piper negru măcinat, nucșoară și pătrunjel tocat mărunt.

Întindeți ulei de măsline pe fundul tăvii de copt, așezați prima parte a plăcilor cu lasagna (aprox. 3 bucăți) pe ea și întindeți prima parte a piureului de roșii pregătit deasupra.

Presărați primul strat pe cuburi mici cu mozzarella și parmezan ras și repetați din nou întreaga procedură.

Ultimul strat este format din farfurii de lasagna, care trebuie unse cu piure de roșii și presărate cu parmezan înainte de a fi introduse în cuptor.

Coaceți-le până devin aurii într-un cuptor încălzit