Asigurați-vă că vișinele se potrivesc perfect cu perechea de scorțișoară.
Preparare: 15 minute
Pentru 3 căni de 375 ml avem nevoie de:
1 kg de cireșe fără sâmburi
1 pachet de zahăr de scorțișoară
350 g zahăr granulat
1 pachet de Gelfix Super 3: 1
Abordare:
1 Amestecați ușor sau tăiați cireșele spălate și fără sâmburi în bucăți și puneți-le într-o oală. Adăugați zahăr de scorțișoară.
2 Luați 2 PL din zahărul cântărit și amestecați cu Gelfix Super. Adăugați la fructe și gătiți bine timp de aproximativ 1 minut, amestecând continuu.
3 Adăugați zahărul rămas și fierbeți cel puțin 5 minute, amestecând continuu. Se picură 1-2 KL din dulceața gătită doar pe o farfurie. Dacă nu este foarte solid după răcire, amestecați 2 acizi citric KL nivelați.
4 Scoateți orice spumă din gem și umpleți imediat până la refuz în cupele pregătite. Închideți capacul, rotiți partea de jos în sus și lăsați-l să stea pe capac timp de aproximativ 5 minute.
- Rețetă cu remușcări Sin gem de afine, în mod neașteptat și cu piersici - Dalito - They Made It!
- Rețetă terci de grâu cu scorțișoară și stafide
- Ficat de porc prăjit în stil maghiar (rețetă foto) - rețetă
- Prom-in terci măr cu conținut scăzut de carbohidrați cu scorțișoară 50g
- Vor să aleagă o rețetă reprezentativă pentru măruntaiele Liptov până la sfârșitul anului