Pâinea prăjită cu tartine înțepătoare este una dintre preferatele tale? Producția unui tradițional și dovedit de mulți ani nu este deloc solicitantă și o puteți pregăti într-un lot mai mic în orice moment, chiar și în afara sezonului principal de etanșare. Condimentul tradițional este potrivit nu numai pentru produsele de patiserie crocante, ci și pentru friptura de carne sau sosuri.
Avem nevoie:
● 1 kg de ardei rosu
● 300 g de ceapă
● 100-150 ml de oțet
● 50 ml de ulei
● 50-75 g zahăr
● 2 lingurițe de sare
● 3 ardei iute - fără boabe
Abordare: Vom avea nevoie de ardei roșu pentru a pregăti picantul, așa cum mulți dintre noi ne amintim din magazinele din trecut. Atenție - fără glugă. Pentru un gust puternic, avem nevoie de coacerea clasică, care era verde la început. Îndepărtăm boabele și le mărunțim împreună cu ceapa și ardeiul iute pe o mașină de tocat carne. Adăugați toate ingredientele rămase în oală și gătiți la foc mic timp de 1-1,5 ore până când picantul se unește într-un amestec neted și excesul de apă se evaporă. Umpleți cupe mici și sterilizați la 100 ° C timp de aproximativ 10-12 minute.
Ce alte tartine picante pregătești acasă? Scrieți sfaturilor altor cititori în discuția de sub articol.
- Rețetă pentru scăderea în greutate conform Beyoncé Printre noi fetele
- Rețetă pentru azi - delicioasă gem de măceșe
- Rețetă pentru scăderea în greutate conform Beyoncé
- Rețeta pentru supa rusească de astăzi vă va mulțumi ca nimeni altul, este plină de carne și varză
- Rețeta de astăzi pentru supă de castane, vă va plăcea gustul