Rețeta acestor găluște este foarte, foarte veche și, de exemplu, în satul nostru cred că în fiecare familie. Cu toate acestea, locuiesc în Austria de câțiva ani și aici sunt absolut extaziat de aceste găluște. Acum doi ani, am câștigat chiar și un concurs la această rețetă pentru gătitul celui mai bun desert de casă. Așa că o recomand tuturor celor zece.

găluște

Avem nevoie:

1/2 kg de brânză de vaci (nu într-o tavă, ideal este brânza de vaci într-un cub în folie)

4 linguri de făină grosieră

2 linguri zahăr pudră

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

4 linguri griș pentru bebeluși

Pentru umplutură: fructe de sezon (acum în principal prune și caise se duc)

Dar nu trebuie să umpleți găluștele cu nimic, trebuie doar să le turnați peste sirop de arțar sau smântână și fructe, de exemplu

Abordare:

Pregătirea găluștelor este foarte simplă, doar amestecăm toate ingredientele într-un castron. Luăm aluatul din aluat cu mâinile umede și facem din el bețișoare, pe care le umplem cu fructe (de exemplu, prune cu un cub de zahăr, sau doar jumătate de prune), sau formăm doar bile mici, pe care nu le facem umple cu orice. Turnați untul topit peste găluștele gătite și presărați cu granka sau cacao - depinde de dvs. cum să le reglați fin, nu există limite pentru imaginația dvs.

Găluște sunt foarte delicate, delicioase și au un gust cu adevărat divin!