rețetă

Anexă și fel principal. Cartof clasic, o rețetă pentru începători.

Ingrediente

a gusta:

după cum este necesar:

Procedura de pregătire a rețetei

Curățați cartofii, spălați-i și uscați-i. Radeți-le pe o răzătoare fină. Se amestecă imediat făina, ouăle, usturoiul curățat și zdrobit. Condimentați aluatul pentru clătitele de cartofi cu piper negru, sare și maghiran. În funcție de gust, putem turna și slănină cubulețe în aluat. Se toarnă aluatul în porții mici pe o tigaie sau clătită. Coaceți cartofii tradiționali cu ulei cald pe ambele părți până devin aurii. Puneți cartofii copți pe un șervețel pentru a aspira excesul de grăsime. Servim cartofi tradiționali după gust. Binele este singur sau ca garnitură pentru carne sau amestec de carne. Cartoful este foarte rece și cald.

Comentarii la rețetă Clătite tradiționale de cartofi (5 comentarii)

Mai dau puțin lapte și apoi crocant

Anita02. noiembrie 2017 14:51

când reușim, sunt foarte bătrân și uit de toate, mulțumesc că este internetul

Simon Mirga14. Decembrie 2016 05:12

Vizera, este fantastic, nu sunt acasă acum, dar imediat ce ajung acasă, le voi face și chiar aș fi nerăbdător.

Elis14. noiembrie 2013 20:29

Dați pesmet, încercați, sunt excelente, ușoare și crocante, dar puțin.

Denisa14. noiembrie 2012 14:33

Grozav! Da.:) Le-am făcut neplanificate și nu aveam făină simplă acasă, dar am dat un spelt semi-grosier și hrișcă. Nu se știe deloc. Va trebui să le ascund foarte bine până la cină. ei bine, multumesc