04.30 Credit imagine: Karla Conrad
De multe ori nu mănânc tortellini; Nu sunt sigur de ce. Poate pentru că nu se simte suficient, sau poate pentru că l-am avut doar cu sosuri prea grele pentru pachete mici de brânză. Asta trebuie să fie, pentru că, după pregătirea acestei rețete, nu pot veni cu altă explicație. Sosul de roșii este suficient de ușor pentru a compensa neplăcerile pe care le poate avea brânza la tortellini, iar ciupercile contribuie la vegetația care este întotdeauna uimitoare cu roșiile.
Precizez folosirea unei cutii de roșii italiene (preferința mea este fiecare marcă de San Marzano). Roșiile San Marzano au o aromă de roșii mai bogată și mai concentrată. Acestea sunt puțin mai scumpe decât mărcile interne, dar pentru asta doriți să investiți în roșii italiene, deoarece sosul de roșii este punctul central al mâncării. Același lucru pentru pasta de roșii - dacă găsești pastă de roșii italiană, minunat. Dacă nu, nu este mare lucru. Calitatea roșiilor contează cu adevărat.
Pachetul de 19 uncii de tortellini pe care l-am folosit a fost exact cinci porții (câte o cană). Dacă nu credeți că vă va susține, în principal pentru că sosul este relativ ușor, nu ezitați să obțineți un alt pachet și să-l puneți acolo. Sosul face mai mult decât este necesar pentru un pachet de 19 uncii, așa că veți fi bine adăugând niște tortellini în plus în apa pastelor. Când încălziți, asigurați-vă că adăugați o lingură de apă și asigurați-vă că capacul este de obicei sigur (și numai sursa găurii care permite scăparea aburului). Acest aliment este predispus la uscare și nu îl dorim.
- Înapoi la Clasic # 3 - Clătite Fancy Fit (Rețetă); Fitclan
- Taitei asiatici prajiti cu rata prajita - reteta pentru prepararea Bucatariei Lidla
- Înapoi la Clasic # 1 - Făină de ovăz cremoasă (Rețetă); Fitclan
- Ragou din carne tocată la cuptor cu piure de cartofi - o rețetă pentru prepararea bucătăriei Lidla
- Cântăreața Adele a pierdut 45 de kilograme uimitoare și-a recunoscut REȚETA secretă!