În această secțiune veți găsi rețete pentru tartine, supe, feluri principale, garnituri și salate pe care le servim copiilor la zece, prânz și olovrant. Vă prezentăm rețete într-o procedură simplă și fără standarde.

poruba

Standard 14.072-2 Bulgur cu fructe

Pregătirea în tigaie/cuptor:

Se toarnă amestecul de bulgur într-o tigaie/vas de copt cu cantitatea prescrisă de apă, se aduce la fierbere și se fierbe până se evaporă apa. Apoi puneți deoparte și acoperiți.

Pregătirea în cuptorul mixt:

Se toarnă cantitatea de apă prescrisă peste amestecul de bulgur, se reduce cu 10% și se fierbe aproximativ 25-30 de minute.

Topiți untul, adăugați zahărul, caramelizați scurt, adăugați compotul și gătiți scurt. Adăugați pulberea cremoasă amestecată cu lapte și apă și gătiți până se îngroașă. Sosul ar trebui să aibă o consistență cremoasă. Când serviți, turnați sos de fructe peste fiecare porție de burger.

Standard 5.174 Supa bunicii Karolínka

Curățăm țelina, o spălăm și o grătăm aproximativ. Curatam cartofii si ii taiem cubulete. Se toarnă țelina rasă în ulei, se adaugă cartofi tăiați felii, se toarnă apă, se condimentează cu sare și se fierbe până se înmoaie. Adăugați smântână legumelor moi, amestecați, adăugați lapte și gătiți timp de 20 de minute. Legumele amestecate îngroșă supa la o consistență cremoasă. Tăiați șunca în tăiței, prăjiți-o în unt și puneți-o în supă împreună cu arpagicul spălat, tocat

Pilaf Bulgur cu carne de porc și legume