Una dintre cele mai utile mese dietetice, de fapt, poate fi considerată o salată. Salatele de legume conțin aportul necesar de vitamine, minerale și fibre. Astăzi ne vom uita la modul de preparare a unei salate ușoare de dietă cu creveți.
- roșii - 2 buc;
- castravete - 1 bucată;
- avocado - 1 buc;
- ceapa - 1 buc;
- Creveți - 300 g;
- Oțet balsamic/de vin sau ulei de măsline;
- lamaie, legume, sare.
Spălați legumele bine, curățați avocado. Cu un avocado copt, pielea este ușor separată practic de ea însăși. Pregătiți creveții - fierbeți și curățați coaja. Sunt o sursă excelentă de proteine și oligoelemente. Creveții pot fi înlocuiți cu piept de pui fiert, pește roșu sau carne gătită. Toate aceste produse sunt surse bune de proteine și aminoacizi. Salata dietetică cu pui este potrivită pentru cei care au alergie la fructele de mare sau pentru cei care nu le consumă din motive religioase.
Tăiați legumele spălate în bucăți mici, apoi adăugați creveții curățați. Tăiați ceapa în semicercuri. Spălați legumele și rupeți-le în bucăți mici. Se crede că atunci când verdele este tăiat în bucăți mici, acesta și-a pierdut unele dintre proprietățile sale utile. De aceea, vă recomandăm pătrunjel, coriandro, busuioc sau alte ierburi pe care le utilizați înainte de a adăuga salata pentru a o sparge cu mâinile.
Strângeți sucul din lămâie, amestecați 1 lingură. o lingură de suc de lămâie și 1 lingură. lingurita de otet balsamic. Umpleți salata cu acest sos. Se amestecă înainte de uscare pe masă pentru a menține aspectul legumelor și pentru a nu da suc înainte de timp.
Salate dietetice în grabă
Există principii generale ale salatelor varietiadietetice, ale căror rețete le luăm în considerare în acest articol. În primul rând, este vorba de legume crude sau gătite, adică este gătită fără prăjire și salvată din excesul de grăsime. În al doilea rând, această cantitate mare de verdeață: salată, ceapă, busuioc, țelină, pătrunjel, oregano, coriandru - conține o cantitate mare de minerale și oligoelemente, întărește sistemul imunitar și îmbunătățește digestia. Funcția intestinală normalizată este cea mai bună garanție pentru un metabolism bun (metabolism) și, prin urmare, pierderea în greutate.
În salata noastră se pot folosi și salată, carne, pui, creveți sau somon. De asemenea, dacă doriți, puteți adăuga nuci sau leguminoase.
Salatele și supele dietetice ușoare trebuie să conțină proteine. Acest lucru va oferi organismului aminoacizii necesari. Proteinele sunt responsabile pentru producerea de hormoni și enzime. Acesta este motivul pentru care utilizarea lor adecvată este esențială pentru cei care își monitorizează greutatea și mențin un stil de viață sănătos.
O salată dietetică ușoară cu pește vă va oferi nu numai proteine, ci și acizii grași omega-3 și omega-6 necesari. Aceste substanțe sunt responsabile pentru tinerețea pielii și frumusețea părului.
Pansament pentru o salată dietetică
Mulți știu că pentru a umple o salată ușoară de dietă cu maioneză sau smântână. Cu toate acestea, nu tuturor le place uleiul de floarea soarelui, atât de popular în țara noastră. Prin urmare, când ne-am pus întrebarea cum să umplem o salată dietetică, ne vom ocupa de bucătăria mediteraneană.
Desigur, mai întâi este uleiul de măsline. Puteți folosi, de asemenea, rufe nerafinate
ulei - are un gust neobișnuit și este extrem de util.
De asemenea, folosesc vin și oțet balsamic, suc de lămâie, pentru a completa salatele de combustibil în bucătăria mediteraneană. Aceste alimente îmbunătățesc digestia și accelerează metabolismul. Oțetul de vin în doze mici întărește pereții vaselor de sânge și va fi util pentru persoanele cu vene varicoase.
Sucul de lămâie este deosebit de bine combinat cu fructele și peștele Smor. Prin urmare, sunt potrivite pentru umplerea salatei nutritive cu carne, ulei vegetal, oțet balsamic și iaurt fără grăsimi. În același timp, pentru a umple o salată dietetică cu pește sau creveți, se va face o soluție mai reușită cu un sos de suc de lămâie și oțet balsamic realizat într-un raport de 1: 1.