Căutați inspirație pentru rețete sezoniere pentru toamnă și iarnă cu alimente bogate în grăsimi și proteine ​​care să vă țină de cald, să ofere corpului tot ce are nevoie pentru sănătatea sa în timpul iernii și să vă protejeze de boli tipice de răceală, cum ar fi răcelile, gripa, dar de asemenea, deshidratare, constipație sau piele uscată? În acest caz, sunteți la adresa corectă.

pentru

Mese sezoniere în timpul toamnei și iernii

Pentru repetare și pentru cei cărora dieta de sezon nu le spune încă multe: Doar pe vreme rece din noiembrie până în februarie digestia noastră este cea mai puternică, astfel încât corpul să se poată încălzi și astfel să se protejeze de iarna nemiloasă. În același timp, iarna este momentul pentru a acumula o cantitate de nutrienți și energie internă pentru restul anului. Prin urmare, organismul trebuie să ia o dietă mai hrănitoare, în special alimente bogate în grăsimi și proteine, care:

  • ajută corpul să se încălzească și să îl izoleze de frig
  • sunt un anticorp natural împotriva proprietăților reci și de uscare ale iernii
  • cresc senzația de sațietate, care previne supraalimentarea și scade colesterolul circulant în sânge
  • ajuta corpul sa stocheze substante nutritive (de exemplu, multe vitamine sunt solubile in grasimi)

Simțiți-vă liber să vă răsfățați în lunile reci

Iarna este cea mai potrivită pentru rețetele „dificile” din punct de vedere modern. Cu liniștea unui englez, vă puteți răsfăța cu un mic dejun tipic englezesc, o rață cu loks și o dată pe an maghiar, chiar și o friptură prăjită nu vă va face rău. (Desigur, cu condiția să nu aveți probleme cu vezica biliară, probleme cu reglarea nivelului de zahăr din sânge, boli acute etc.) Vremea rece este perfectă pentru aceste alimente, datorită cărora:

  • ai o senzație plăcută și acel kilogram în plus sau două, pe care îl primești iarna nu te va face rău, dimpotrivă 🤭
  • lubrifiați țesuturile interne astfel încât acestea să nu producă prea mult mucus în primăvară, în care altfel virușii și bacteriile ar avea un succes extrem
  • Vă garantez că după o rață atât de bună nu veți pierde niciun gust imbatabil pentru o prăjitură sau așa ceva și veți putea mânca fără probleme până la cină
  • organismul ia mai mulți nutrienți din alimente decât din salată, ceto, paleo dietă sau alte prostii moderne, astfel încât veți avea energie stabilă pe tot parcursul anului

Puteți citi mai multe despre cum și de ce mâncarea sezonieră în timpul toamnei și iernii poate ajuta la prevenirea bolilor tipice de răceală, cum ar fi răcelile sau gripa, precum și deshidratarea, constipația și pielea uscată pe pagina Dieta sezonieră: toamna și iarna.