Duminică, 20 martie 2011
Pui în marinată cu iaurt - friptură
În rețeta inundațiilor, domnul a folosit piept de pui. Nu sunt foarte populare la noi, așa că am folosit coapse dezosate. Nu s-a dat nicio cantitate de ingrediente în rețetă, așa că nici nu o voi menționa și voi încerca să gătesc în același mod în care „o arunc acolo!”
Amestecați ingredientele pentru marinată într-un castron.
Spălăm carnea, o uscăm și o sărăm, o punem în marinată, o înfășurăm bine și punem vasul la frigider toată noaptea.
Am căptușit tigaia cu folie și am așezat puiul într-un singur strat.
Cuptorul preîncălzit la 190 de grade. si l-am copt 30 de minute. Ca garnitură, am mâncat orez cu abur și unt.
Dieta divizată: Folosiți ulei vegetal în loc de măsline. Se servește cu legume.
2 comentarii:
E groaznic, Michael, mi-a fost foame ca un animal! Am descoperit blogul tău din întâmplare în timp ce căutam o rețetă pentru curry de cicoare. Sunt aici de o jumătate de oră și sunt încântat. Vă mulțumim pentru toate rețetele indiene în limba slovacă și pentru procedura de pregătire foarte clar prezentată. Poze minunate. Îmi țin degetele încrucișate și îți mulțumesc că nu ți-ai păstrat experiența.