Starea dvs. a fost actualizată!
mied
Re: medovnicky
din haslerka »
ai nevoie de 350g hl. făină, 200g zahăr pudră, 50g nuci măcinate, 1 linguriță praf de turtă dulce, 1 linguriță piper turtă dulce, 2 ouă, 3 lingurițe miere, ouă pentru frecare și făină pe o farfurie
Se amestecă toate ingredientele libere într-un castron și se adaugă ouă și miere călduță. Apoi faceți un aluat bun pe tablă, care nu trebuie să se lipească. Dacă este prea tare, adăugați o lingură de lapte. Lăsați aluatul să se odihnească direct pe tablă doar o jumătate de oră și apoi rotiți-l la 0,5 cm. Tăiați din ea forme mai mici, care sunt acoperite cu un ou mare înainte și imediat după coacere./să fie strălucitor/Cuptor într-un cuptor încălzit la 170C.
O să strâng într-o săptămână
Re: medovnicky
din Tanya »
Tocmai am făcut următoarea călătorie pentru faguri de miere astăzi:
56 kg. faina simpla (dau aproximativ jumatate de spelt sau cereale integrale),
20 - 30 dkg zahăr pudră (dau mai puțin și suficient),
12 kg de miere,
4 ouă,
1 linguriță bicarbonat de sodiu,
1 linguriță praf de turtă dulce,
puțină scorțișoară, cuișoare zdrobite.
Facem aluatul și lăsăm 24 de ore. relaxează-te la frig. A doua zi ne lansăm și creăm diferite forme. Se periază cu gălbenuș și se coace.
expert Postări: 5315
Invitații trimise: 0 Prieteni înregistrați: 0
- Mesaj privat
Re: medovnicky
din visa »
Re: medovnicky
din Anett »
Bună, adaug și o rețetă pentru GINGERBREADS DE CRĂCIUN:
65 kg de făină simplă
25 dkg zahăr pudră
3 ouă întregi
Untură de 5 kg - topită slab
10 dkg miere - topit (nu fierbinte)
1 linguriță bicarbonat de sodiu
puțină scorțișoară
Amestecăm totul împreună. Se întinde pe o foaie mai subțire, se decupează și se pune pe o foaie pufată - făină simplă. Îl punem în continuare la cald.
Bucura-te de masa ta.
Re: medovnicky
din Anett »
Și mai trimit o rețetă
150 g unt (smântână)
3 lingurite de miere
400g zahăr pudră
4 ouă
1 praf de copt (pentru faguri)
70dkg de făină simplă
Untul trebuie să fie bine moale. Topiți untul, mierea și alte ingrediente peste abur - adăugați. faceți aluatul și lăsați-l la frigider acoperit cu o pungă de microtene timp de una până la două zile. Rolați apoi aluatul, feliați-l, așezați-l pe o foaie de copt ușor unsă cu ulei și coaceți la 150 C timp de aproximativ 6-7 minute.
Bun gust: P îi dorește lui Anett
Re: medovnicky
din Veronika + Alex »
Bună Anett!
Și acum ce rețetă ar trebui să aleg?
Salutare tuturor!
Face cineva o casă de Crăciun? Ai o rețetă specială pentru aluat. Sau o coaceți din ceea ce faceți întotdeauna.
Odată am făcut o casă din biscuiți Be-Be și dacă găsesc o fotografie o voi adăuga. Ei bine, nu este dreptul lumii, de aceea aș vrea să coac acum o astfel de cabană reală în fagure, eu doar caut o rețetă.
Ei bine, multumesc
Re: medovnicky
din Gabika + Šimonko »
HASLERKA,
te rog, câte faguri voi face din lotul pe care l-ai scris? Nu-mi poți spune, de ex. câte foi. Nu știu dacă ar trebui să fac o doză dublă. Ei bine, multumesc