Toată lumea știe tăieturile.

rețete

Feliile feliate sunt învelite în făină, ou bătut și pesmet. Apoi se prăjește și se face.

Dar putem îmbunătăți tăieturile puțin înainte de ambalare sau în timpul ambalării, astfel încât acestea să fie cel puțin puțin diferite de fiecare dată.

Tăieturile de pui sunt probabil cele mai potrivite pentru încercarea modificărilor.

De obicei, pot fi cumpărate deja feliate și prăjite bine și rapid.

Încercați să pregătiți moduri mai puțin tradiționale de preparare a butașilor, care sunt la fel de gustoși și nu vor dura mult timp pentru a pregăti.

Taieturi de pui la cuptor

Inversați tăieturile sunt coapte la cuptor, deci nu sunt atât de grase și vor rămâne suculente. Iar ceapa prăjită le oferă un gust minunat.

INGREDIENTE:

  • 4 piept de pui
  • 2 oua
  • firimituri de pâine
  • 2 bucăți de ceapă, pentru benzi
  • usturoiul măcinat
  • sare
  • piper
  • unt
  • ulei de prăjit

ABORDARE:

  1. Bateți carnea, sare, condimentați și presărați cu usturoi uscat.
  2. Îl înfășurăm mai întâi în pesmet, îl împingem mult în carne.
  3. Apoi întindeți cu ouă sărate amestecate cu puțin lapte.
  4. Așezați imediat într-o tigaie cu ulei încălzit și prăjiți pe ambele părți.
  5. Scoateți carnea și prăjiți ceapa în aceeași tigaie.
  6. Transferați ceapa într-un vas de copt, întindeți carnea pe ea.
  7. Puneți bucăți de unt pe carne.
  8. Se stropește cu câteva linguri de apă și se coace într-un cuptor încălzit la 200 ° C timp de aproximativ 25 de minute.
  9. Putem turna carne peste friptură.

Descoperiți sfaturi similare

Pui tăiați pe o cale crudă

Tăieturi crocante într-o cale crudă crudă, sunt pregătite rapid și, în plus, vă puteți bucura de această masă excelentă chiar și cu ocazia festivă.

INGREDIENTE:

  • 600 g cotlete
  • 2 dl de lapte
  • 60 g brânză tare rasă
  • 60 g făină simplă
  • 2 oua
  • 1 lingură Solamyl
  • sare
  • piper
  • usturoi
  • prăjind grăsime

ABORDARE:

  1. Bateți butașii, sare, condimentați și frecați cu usturoiul.
  2. Din lapte, ouă, făină, brânză, sare și solamil pregătim o cale netedă în care înfășurăm tăieturile.
  3. Se prăjește într-un strat mai înalt de grăsime până la roz.

Tăieturi de pui în iaurt

Puiul marinat în iaurt va fi complet fraged și suculent după prăjire sau coacere.

De ce să mănânci pui?

  • Este o sursă excelentă de proteine, care sunt esențiale atât pentru susținerea și creșterea masei musculare, cât și pentru regenerare
  • Datorită conținutului redus de grăsimi, este foarte potrivit pentru dietele de reducere.
  • Conține niacina, una dintre vitaminele B care afectează eliberarea de energie din carbohidrați și este implicată în controlul nivelului de zahăr din sânge, niacina este, de asemenea, atribuită capacității sale de a reduce riscul de cancer
  • Oferă venituri seleniul, care protejează organismul sub stres, crește eficiența sistemului imunitar și este o prevenire împotriva cancerului
  • Conține vitamina B6, care împreună cu niacina afectează metabolismul energetic
  • Este o sursă fosforul, care menține dinții și oasele sănătoase și are efecte antiinflamatorii

INGREDIENTE:

  • 4 felii de piept de pui
  • sare
  • piper
  • 150 ml iaurt alb
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 ou
  • 200 g Fulgi de porumb

ABORDARE:

  1. Tăiați carnea în bucăți mai mici, atingeți ușor.
  2. Sare, condimentați, amestecați cu iaurt și ulei de măsline.
  3. Se lasă la marinat peste noapte.
  4. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
  5. Pune fulgii de porumb într-o pungă și zdrobește-i ușor cu o rolă.
  6. Se amestecă ouă bătute cu carnea în marinată.
  7. Bucățile individuale de carne sunt apoi învelite în fulgi de porumb pregătiți.
  8. Le așezăm într-un singur strat pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt.
  9. Stropiți cu ulei de măsline și coaceți până devin aurii timp de aproximativ 25 de minute.
  10. Ne putem întoarce o dată în timpul coacerii, dar nu este necesar.

În loc de lapte, putem adăuga pe cale și smântână, vin sau bere. În plus față de calea făinii, tăieturile pot fi, de asemenea, înfășurate într-o clătită groasă de cartofi sau o cale condimentată.

Servim cartofi fierți sau piure de cartofi cu cotletele și adăugăm salată de legume sau compot de fructe. Salata de cartofi este, de asemenea, potrivită.