pentru

Febra alimentară, al cărei scop este să slăbească rapid și bine, ne controlează de obicei în acest moment, când începem să alegem o vacanță de vară. Deci, dacă nu ați început să lucrați pentru a arăta cât mai bine într-un costum de baie, aveți ceva de făcut ...

Menținerea unei diete înseamnă adesea că eliminăm nutrienți importanți din dietă - fie grăsimi, carbohidrați, fie alimente solide. Cu toate acestea, rezultatul este adesea o deteriorare a calității pielii, a părului fragil, fără a menționa faptul că persoanele care fac dietă se simt adesea flămând, iritat și obosit. Și de aceea, vă aducem un instrument cu ajutorul căruia vă veți alimenta corpul cu suficienți nutrienți, astfel încât nu numai să arătați bine, ci și să vă simțiți grozav.

Cu rețetele noastre, nu va fi dificil să lăsați o greutate suplimentară înainte de sezonul costumului de baie sau să mențineți greutatea de vis deja realizată. Alimentele sunt bogate în antioxidanți care ajută la reducerea inflamației, deoarece contribuie la efectele negative ale îmbătrânirii. De asemenea, veți găsi multe vitamine C și E pentru o piele sănătoasă și pentru o mai bună producție de colagen, care ajută la menținerea pielii fără riduri.

Cum să o facă? Alegeți meniul

În paginile următoare veți găsi o serie de rețete - alegeți și amestecați-vă ziua. Alegeți micul dejun, prânzul, cina, ceva de mâncare și completați-l cu apă fără aromă și ceaiuri din plante.

Rețetele sunt împărțite în rețete de slăbit și întreținerea greutății. Fie că sunteți vegetarian sau fără carne, nu vă puteți imagina viața, toată lumea va găsi în rețetele noastre ceea ce li se potrivește. Majoritatea rețetelor permit servirea unuia, dar dacă sunteți mai mulți dintre voi, nu aveți nicio problemă să ridicați ingredientele la cantitatea necesară.

Maximizează-ți rezultatul

Pentru a obține cei mai mulți nutrienți din dieta dvs., alegeți cea mai variată dietă în fiecare săptămână și încercați să includeți pești cel puțin de două ori pe săptămână. Amintiți-vă, totuși, că meniul este doar o parte a întregului puzzle - pentru a obține un corp sănătos și slab, avem nevoie și de activitate fizică. Așa că alege sportul care ți se potrivește și dă-i cel puțin 30 de minute de cinci ori pe săptămână.

Mic dejun

Afine cu brânză de vaci

276 kcal, rețetă pentru slăbit

Se toarnă 250 de grame de afine, se adaugă sucul unei lămâi și puțină apă. Se amestecă 200 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Puneți puțină miere deasupra, adăugați câteva afine sau căpșuni pentru garnitură.

Afine cu brânză de vaci. Foto: Shutterstock

Smochine coapte

166 kcal, rețetă pentru slăbit

Tăiați două fibre proaspete și stropiți cu miere. Coaceți la 200 de grade timp de 5 până la 6 minute. Serviți cu două linguri mari de iaurt grecesc și câteva luni de portocale.

Pepene galben picant

86 kcal, rețetă pentru slăbit

Tăiați jumătate din pepenele Galia în triunghiuri și coaceți la 170 de grade timp de 3 până la 5 minute. Încălziți 50 ml de suc de mere într-o tigaie. Se amestecă o linguriță mică de scorțișoară și ghimbir. Se toarnă pepenele și se ornează cu menta proaspăt tocată.

Kaki cu feta

127 kcal, rețetă pentru slăbit

Curățați și dați doi kaki. Serviți cu 30 de grame de feta (de asemenea cubulețe) și o mână de alune tocate. Presărați frunze de mentă tocate.

Paine prajita de mango

118 kcal, rețetă pentru slăbit

Întindeți unt de arahide pe o pâine prăjită integrală și întindeți feliile de mango deasupra.

Iaurt de mango

346 kcal, rețetă pentru menținerea greutății

Suflați pulpa din jumătate de mango, adăugați puțină miere și sucul unui lime. Se amestecă 200 de grame de iaurt grecesc. Se presară cu două linguri de fulgi de ovăz.

Mic dejun cu smochine

252 kcal, rețetă de întreținere a greutății

Puneți 200 ml lapte, 2 linguri mari de iaurt grecesc, puțină miere și un vârf de nucșoară într-o tigaie. Se aduce la fierbere, se înmoaie focul și se fierbe încă 5 minute. Se lasă să se răcească. Suflați 3 smochine (sau guava) cu puțină apă și amestecați sosul de lapte.

Mic dejun cu smochine cu iaurt grecesc. Foto: Shutterstock

Biscuiti cu spanac-branza

425 kcal, rețetă de întreținere a greutății

Se sparge un ou și se adaugă 1 lingură de mămăligă. Se amestecă 100 g de brânză de vaci, o mână mare de frunze de spanac rupte, un vârf de chili, puțin piper negru și două linguri de făină de spelt. Formați 4 bile din aluat și apăsați-le în formă de roți. Se pune pe hârtie de copt. Coaceți la 200 de grade timp de 6 până la 15 minute. Se servește cu roșii feliate.

Om de afine-măr

286 kcal, rețetă pentru menținerea greutății

Puneți 250 g de făină integrală și 2 lingurițe mici de praf de copt într-un castron mare. Adăugați un măr decojit și un păstârnac ras. Se amestecă două ouă proaspete, 100 de grame de unt topit, 1 linguriță mare de miere și o jumătate de linguriță mică de extract de vanilie. Adăugați 200 de grame de afine. Coaceți la 180 de grade timp de 4 până la 20 de minute sau până devine auriu. (Aluatul ar trebui să fie suficient pentru 12 mai noiembrie.)

Ciorba de cartofi dulci

322 kcal, rețetă de întreținere a greutății

Se prăjesc ceapa pe jumătate tocată, un cartof dulce mic tăiat în bucăți mici și trei morcovi tăiați în ulei de măsline timp de 3-4 minute. Se adaugă coriandru tocat și 300 ml bulion de legume. Se fierbe 10 minute. Adăugați o lingură de smântână, condimentați cu piper negru și amestecați.

Ciorba de cartofi dulci. Foto: Shutterstock

Salată de broccoli

195 kcal, rețetă pentru slăbit

Gatiti 200 de grame de trandafiri de broccoli aburiti cu bucati de portocala rosie si o mana de busuioc tocat, patrunjel si coriandru. Adăugați o lingură de semințe de floarea soarelui și rodie. Stropiți cu ulei de măsline și oțet balsamic.

Supă de creștet

225 kcal, rețetă pentru slăbit

Se prăjește o jumătate de ceapă tocată mărunt și 1 cățel de usturoi pufos în ulei de măsline. Adăugați 1 morcov tocat, țelină tocată, 150 ml bulion de legume și 100 de grame de kaki. Se fierbe încă 5 minute, apoi se amestecă. Se servește cu un ou pierdut.

Sardine cu salată

380 kcal, rețetă pentru slăbit

Puneți 4 linguri de oțet de vin alb, 50 ml de apă și puțin vin alb cu doi căței de usturoi și o frunză de dafin în tigaie. Aduceți la fierbere. Adăugați două fileuri de sardină și gătiți timp de 2-3 minute sau până când sunt fierte bine. Între timp, amestecați 200 de grame de roșii cherry roșii și galbene și jumătate de avocado prăjit. Stropiți cu o lingură de ulei de măsline și o lingură de oțet balsamic. Puneți sardine deasupra și presărați cu o mână de mărar proaspăt tocat.

Dovlecei cu nuci de pin

322 kcal, rețetă pentru slăbit

Tăiați doi dovlecei pe lungime, stropiți cu ulei de măsline, condimentați cu piper negru și coaceți timp de 3-4 minute pe fiecare parte. Se amestecă jumătate de ardei iute arșiți (scoateți semințele și venele) cu o mână de pătrunjel tocat mărunt, un cățel de usturoi zdrobit, o lingură de nuci de pin și o jumătate de suc de lămâie. Puneți amestecul pe dovlecei și presărați cu puțin parmezan.

Dovlecei cu nuci de pin și puțin parmezan. Foto: Shutterstock

Pilaf

565 kcal, rețetă de întreținere a greutății

Aduceți 60 de grame de bulgur la fierbere în 150 ml bulion de legume și fierbeți încă 5-8 minute până când bulgurul se înmoaie și bulionul nu este absorbit. Gustă și adaugă 100 de grame de naut conservat. Între timp, prăjiți jumătate de ceapă tocată în puțin ulei. Adăugați 1 lingură de cireșe și gătiți timp de 5 minute. Apoi adăugați ceapa și cireșele în bulgur cu o mână de pătrunjel tocat, o mână de mentă tocată, 25 de grame de fistic și semințe de o rodie.

Salata de pui

375 kcal, rețetă de întreținere a greutății

Prajiti pieptul de pui condimentat natural in ulei de masline. Se amestecă 50 de grame de creștet, un sfert de castraveți tocați, 2 cepe de primăvară tocate mărunt, 3 smochine sferturi, 1 lingură de ulei de măsline și 1 lingură de oțet balsamic. Puneți pieptul de pui pregătit deasupra.

Înveliș de somon

314 kcal, rețetă de întreținere a greutății

Se amestecă 50 de grame de somon copt cu 1 lingură de iaurt alb și 1 linguriță de sos de hrean. Așezați amestecul în centrul întregii folii de cereale. Adăugați un pic de castravete ras, o mână de curmale și rotiți.

Salată de orez-soia

553 kcal, rețetă de întreținere a greutății

Aduceți 100 de grame de boabe de soia la fierbere și fierbeți timp de 3-5 minute. Între timp, pregătește un dressing - 2 linguri de ulei de măsline, un suc de lămâie, 1 cățel de usturoi prăjit, un vârf de chili și puțin piper. Se amestecă soia uscată cu 100 de grame de orez basmati maro gătit, un avocado tocat, o ceapă de primăvară tocată și două ridichi tocate. Adăugați dressingul și amestecați ușor pentru a amesteca aromele.

Masa de seara

Spaghete cu pesto și feta

824 kcal, rețetă de întreținere a greutății

Pentru a prepara pesto-ul, amestecați o mână de frunze de busuioc, o lingură de nuci de pin, un cățel de usturoi și 50 ml de ulei de măsline. Gatiti 100 de grame de spaghete din grau integral. Se toarnă peste ele și se amestecă cu pesto. Se servește cu 50 g de feta.

Spaghete cu pesto de busuioc. Foto: Shutterstock

Năut cu mango

427 kcal, rețetă pentru slăbit

Se toacă mărunt o jumătate de ceapă, se întinde un cățel de usturoi și o linguriță mică de pastă de ghimbir și se amestecă bine. Se prăjește o linguriță mică de piper garam masala și un vârf de aur auriu în ulei. Înmoaieți flacăra și adăugați 200 ml piure de roșii, o jumătate de conservă de naut, o mango tocat și semințe de rodie. Se fierbe încă 5 minute.

Chili de ciocolată

427 kcal, rețetă pentru slăbit

Prăjiți 150 g carne de vită măcinată până se rumeneste întregul. Puneți-l deoparte și prăjiți jumătate din ceapa tocată, pătrunjelul tocat, un vârf de chili și o linguriță de oregano în aceeași tigaie timp de aproximativ 5 minute. Puneți carnea în tigaie și amestecați într-o cutie mică de roșii tocate, 100 ml bulion de vită și o cutie mică de fasole. Acoperiți și gătiți la flacără mică timp de 2-3 ore.

Chiar înainte de servire, amestecați 25 de grame de ciocolată neagră tocată până se topește, apoi amestecați o mână de coriandru proaspăt. Se servește cu salată sau salată iceberg.

Carne de porc cu măr și fenicul

335 kcal, rețetă pentru slăbit

Puneți carnea de porc într-un vas de copt, întindeți cu ulei de măsline, condimentați cu sare și piper negru și coaceți la 200 de grade timp de 6 până la 20 de minute. Între timp, prăjești un măr feliat decojit pe unt și jumătate de fenicul feliat cu jumătate din zeama de lămâie și un vârf de anason până se rumenesc. Se servește cu varză aburită.

Ton cu sos de persimmon

465 kcal, rețetă pentru slăbit

Tocăm cel puțin 50 de grame de curmale, adăugăm o lingură de ulei de măsline și două linguri de oțet de vin. Întindeți fileul de ton cu ulei de măsline pe ambele părți, condimentați și prăjiți. Apoi puneți-l pe sosul de kaki, presărați-l cu semințe de susan prăjite și serviți cu porumb aburit.

Sardine prăjite

656 kcal, rețetă pentru menținerea greutății

Lăsați 3 file de sardină să se marineze timp de o oră în 2 linguri de sos de mentă, o lingură de ulei de măsline și o jumătate de suc de lămâie. Scoateți sardinele, atingeți rămășițele marinadei și prăjiți pe o flacără puternică timp de 4 minute de fiecare parte. Suflați 100 de grame de fasole fiartă, o mână de frunze de cimbru, un cățel de usturoi, o jumătate de suc de lămâie. Adăugați încet 2 linguri de ulei și amestecați pentru a face amestecul neted. Se servește cu cartofi noi.

Pregătește sardinele pentru cină. Foto: Shutterstock

Prăjituri cu somon

678 kcal, rețetă de întreținere a greutății

Se prăjesc două ceapă de primăvară tocată în unt. Se amestecă cu un cartof dulce, cu o mână de pătrunjel tocat și cu sucul și coaja rasă de jumătate de lămâie. Condimentați și adăugați 100 de grame de somon tăiat cubulețe. Faceți două fursecuri. Prajiti in ulei de masline 3-4 minute pe ambele parti. Se servește cu un amestec mixt de curmale, 2 linguri de maioneză și o linguriță mică de sos de hrean.

Pui cu caju

776 kcal, rețetă de întreținere a greutății

Prajiti jumatate din ceapa tocata si 1 lingurita de pasta de ghimbir intr-o lingurita de ulei de masline. Adăugați o jumătate de linguriță de rasca, o jumătate de linguriță de coriandru, o jumătate de linguriță de chili și prăjiți până când amestecul este aromat. Se amestecă un cățel de usturoi presat și se continuă să se prăjească aproximativ un minut. Adăugați 100 de grame de pui tăiate cubulețe și o lingură de nuci de caju. Prajiti pana carnea se rumeneste. Se adaugă sare și se condimentează cu piper negru, apoi se acoperă cu apă clocotită (aproximativ 150 ml) și se fierbe timp de 15 minute. Se amestecă o lingură de migdale măcinate și 2 linguri de iaurt grecesc. Se ornează cu coriandru proaspăt și se servește cu o groapă integrală.

Miel cu ardei prăjiți

598 kcal, rețetă de întreținere a greutății

Stropiți unul dintre ardeii roșii cu ulei de măsline și coaceți la 220 de grade timp de 7 până la 15 minute până când pielea devine maro. Apoi puneți într-un castron și acoperiți cu folie alimentară. Când piperul s-a răcit, curățați pielea, scoateți semințele și tăiați carnea. Se prajesc doua usturoi presate in putin ulei de masline. Presărați un miel tocat cu o lingură de rasca zdrobită și prăjiți-l într-o tigaie (aproximativ 3 minute). Adăugați ardeiul, 100 de grame de naut într-o cutie și sucul unei jumătăți de lămâie. Prajiti inca 2-3 minute. La servire, se ornează cu coriandru proaspăt tocat.

Zecea + plumb și băuturi

Suc de rodie

122 kcal, rețetă pentru slăbit

Se amestecă 100 ml suc de afine cu conținut scăzut de zahăr cu 50 ml suc de rodie, un suc de lămâie și un suc de portocale. Se servește cu gheață, se condimentează cu frunze de mentă proaspete.

Suc de rodie cu menta, lime si portocala. Foto: Shutterstock

Vin și ciocolată

221 kcal, rețetă pentru slăbit

Serviți un pahar de vin roșu cu 2 pătrate de ciocolată neagră de calitate.

Biscuiți de smochine crude

176 kcal, rețetă pentru slăbit

Presară două biscuiți integrali cu brânză moale. Așezați felii de smochine proaspete deasupra.

Nuci macadamia picante

212 kcal, rețetă de întreținere a greutății

Se amestecă o lingură de ulei de rapiță, puțin suc de lămâie, o jumătate de linguriță de piper garam masala, o jumătate de linguriță mică de chili și puțină miere. Se toarnă 100 de grame de nuci de macadamia și se amestecă. Se întinde nucile pe hârtie de copt și se coace la 180 de grade timp de 4 până la 5 minute. Întoarceți și coaceți încă 8 minute.

Portocala in ciocolata

456 kcal, rețetă de întreținere a greutății

Topiți 50 de grame de ciocolată neagră și lăsați să se răcească puțin. Tăiați portocala în bucăți și turnați-o în ciocolată, astfel încât bucățile să se înfășoare bine. Apoi adăugați la 200 de grame de iaurt grecesc.

Vin cu pere și nuci

307 kcal, rețetă de întreținere a greutății

Tăiați o pere în felii și serviți cu o mână de nuci și un pahar de vin roșu.

Serviți vin roșu cu nuci și pere. Foto: Shutterstock