Valori nutritive:

    4 portii/buc/g/ml 1 portie contine: 337 calorii 40 g carbohidrati 4 g grasimi 34 g proteine

Descriere:

Risotto ușor, rapid și gustos, cu un gust delicat de lămâie, ceea ce face acest risotto și mai proaspăt. 🙂
Nu-ți plac fasolea verde? Le puteți înlocui cu dovlecei, broccoli sau mazăre. Dacă în prezent nu aveți la dispoziție orez pentru risotto (arborio), orezul cu bob lung sau orice alt orez va fi suficient, dar nu va avea o consistență atât de cremoasă cum ar fi trebuit.

Materii prime:

coaja și sucul de 1 lămâie

condimente și ierburi după gust

Abordare:

Am adus bulionul de pui la fierbere. Am încălzit uleiul de măsline într-o tigaie mai mare și am adăugat pieptul de pui. Am prăjit o vreme și am adăugat sucul și coaja de lămâie.

Apoi am amestecat orezul cu carne, condimentat cu ierburi după gust, usturoi și sare. Am adăugat întotdeauna bulion la orez după ce am scos până a fi fiert. Cu aproximativ 5-10 minute înainte de gătit, am adăugat fasole verde. Am servit cu parmezan ras.

Următorul Rețete de fitness

risotto

Risotto din hrișcă cu unt de dovleac

Ce zici de folosirea unei hrișcă mai hrănitoare în loc de orez? 😉

Un risotto rapid și ușor, care nu necesită o pregătire îndelungată și este foarte gustos. Risotto este potrivit pentru muncă și școală! Puteți să-l împachetați ușor și confortabil într-un recipient artificial și să aveți alimente sănătoase cu dvs. Personal prefer o dietă sănătoasă de casă, de parcă ar fi trebuit să mănânc afară. Și cel mai important, știu ce mănânc! 🙂

Risotto de dovleac din orez basmati

Dovleacul ajută la modelarea figurii! 🙂

Conține minimum sodiu și sare, este un ajutor excelent pentru pierderea în greutate. Conține o cantitate mare de fluide și previne retenția apei în organism. efect: facilitează excreția substanțelor și grăsimilor dăunătoare și astfel reduce celulita. Valorile sale nutritive sunt neglijabile, doar 15 kcal/100 g. Dovleacul oferă o senzație de sațietate medie cu valori glicemice zero. Nu conține zahăr, deci nu își mărește cantitatea în sânge, ceea ce previne și depozitarea caloriilor.

Știu că acest sfat de orez nu este foarte potrivit pentru risotto, dar trebuie să spun că a fost minunat! Cu siguranță puteți folosi orezul pe placul dvs. sau orez arborio, care este ideal pentru a face risotto. 😉