Mâncare delicioasă, cu un aspect proaspăt, care vă va satisface toate așteptările.
Ingrediente
- 2 cuburi de bulion de pui Podravka
- 2 - 3 linguri de ulei
- 350 g piept de pui
- 100 g morcovi
- 200 g praz
- 200 g orez Lagris arborio
- 150 ml vin alb
- 1 l de apă
- 30 g unt
- 1 lingura de patrunjel tocat
- 2-3 linguri de parmezan ras
- sare
- piper negru
Pregătirea
- Puneți 2 cuburi de bulion Podravka în 1 l de apă caldă și aduceți la fierbere.
- Fripturați pieptul de pui tăiat cubulețe în ulei fierbinte.
- Tăiați morcovii și prazul în inele și adăugați la carne. Se sare, se condimentează, se adaugă 150 ml bulion și se fierbe aproximativ 10 minute la foc mic.
- Când bulionul se evaporă, se adaugă orezul, se prăjește scurt, se toarnă vinul peste el și se fierbe până se evaporă vinul.
- Cu adăugare constantă de bulion, gătiți până când orezul se înmoaie și este al dente (aproximativ 15 - 18 minute).
Servire: Îndoiți tigaia peste foc, adăugați sare după gust, amestecați untul, presărați pătrunjel, parmezan și serviți imediat.
Consiliu: Adăugați bulionul puțin câte puțin și numai când orezul a absorbit tot bulionul adăugat anterior.
Valori nutritive
| 554 kcal/2.316 kJ | |
| pe 100g de produs | Sursa: Podravka d.d. |
Dacă ți-a plăcut acest conținut, distribuie-l
Urmareste-ne pe
- YouTube
Folosim cookie-uri pentru a permite site-ului nostru web să funcționeze corect și pentru a ne îmbunătăți în mod constant serviciile. Dacă doriți să împiedicați utilizarea cookie-urilor, unele părți ale acestui site web pot deveni inaccesibile. Consultați Termenii de utilizare pentru mai multe informații.