Vă rugăm să introduceți bannere și linkuri.

revista
Roșiile își au locul de cinste în bucătăriile din întreaga lume, așa că ar trebui să știm mai multe despre aceasta decât doar că este roșie și gustoasă.

Ceva din istoria roșiilor

Aceste fructe cărnoase provin din Mexic și primii lor cultivatori au fost aztecii din aproximativ 200 î.Hr. l. Numele original este tomatl, care înseamnă fruct rotund. Ei ar fi fost aduși în scopurile noastre europene de celebrul Columb în 1498, dar au devenit un ingredient obișnuit în secolul al XVII-lea (cea mai veche rețetă pentru sos de roșii este din Napoli, 1692).

În prezent, cel mai mare cultivator al lor este Spania.

Răsfățați-vă!

Experții din lumea alimentației sănătoase recomandă să consumăm cel puțin 11 kilograme de roșii pe an și ar trebui să le consumăm împreună cu alimente bogate în proteine. Combinația lor cu alimente care conțin zahăr și amidon este incorectă, deoarece acidul începe să se formeze în tractul digestiv.

Răsfățați-vă cu roșii în timpul dietei; datorită faptului că conțin crom, conferă unei persoane o senzație de sațietate, astfel încât să nu fie nevoie să mănânci o mulțime din ele pentru a mânca. La acest avantaj se adaugă o valoare energetică scăzută.