dovleac
Dovleacul imens de fructe de padure surprinde prin dimensiunea sa. Acesta este modul în care trebuie să lucrați cu rădăcini și frunze, astfel încât să puteți colecta centre utile de pulpă și semințe în timpul sezonului. Da, giganții individuali cântăresc mai mult de 100 kg. Fructele insuportabile cresc în cabane și ferme personale. Dar cel mai valoros produs - semințe de dovleac în compoziția de până la 11% din greutatea fructului. Coaja cântărește până la 17%, restul este celuloză. Semințele sunt recoltate, uscate și utilizate pentru a promova sănătatea.

Proprietăți utile ale semințelor de dovleac

A fost studiată compoziția semințelor de dovleac, ale căror miezuri au colectat în prima perioadă cele mai importante substanțe pentru dezvoltarea mugurilor și nutriția lor. Întreaga dezvoltare a fătului a fost axată pe crearea de stocuri pentru generația următoare. De aceea, un sfert din ceașcă de miez conține atât de multe beneficii încât reprezintă o parte semnificativă a nevoii zilnice:

  • fosfor - 39,7%;
  • fier - 15,7%;
  • zinc - 16,8%;
  • mangan - 73,5%;
  • triptofan - 53,1%;
  • magneziu - 47,7%;
  • cupru - 21,5%;
  • proteine ​​- 19,5%.

Un total de 33 de grame de semințe de dovleac purificate oferă 180 kcal, sau o zecime din necesarul zilnic de energie, unei femei care nu se angajează în muncă fizică grea și care îi monitorizează greutatea. Cu toate acestea, dacă cantitatea totală de substanțe utile este împărțită în componente individuale, exclusivitatea lor se va manifesta în anumite condiții pentru femei, în altele sfera sexuală masculină este salvată sau devine un panaceu în eliminarea paraziților.

Acest articol se aplică numai semințelor crude fără tratament termic și este depozitat într-un strat înainte de utilizare! Vânzările de semințe purificate au uleiuri oxidate în stratul superior și prăjit a distrus structura arganinei și a altor ingrediente biologic active.

Faceți un produs unic de neînlocuit în semințe până la 40% din compoziția totală:

  • cucurbitina;
  • glicozide;
  • rășini, alcaloizi;
  • uleiuri esențiale și vitamine din grupele B și E.

Conținutul energetic al semințelor de dovleac este dat în acest scenariu pentru 100 g de produs:

  • carbohidrați - 8,2 g;
  • proteine ​​- 25,4 g;
  • grăsimi - 45,7 g;
  • fibre - 4,1 g.

Conținutul caloric este de 540 kcal, nu mai puțin decât cantitatea altor plante.

Cum se usucă semințele de dovleac?

Metoda de depozitare a semințelor rămâne neschimbată, numai echipamentelor tehnice li se adaugă producția industrială. Vechiul mod este folosit în fermele private. Dovleacul preparat este tăiat, creează o deschidere lângă tulpină și îndepărtează carnea fibroasă în care sunt ascunse semințele. Dacă fructul continuă să producă miere de dovleac, atunci masa fibroasă este atent selectată manual. Puteți tăia dovleacul în jumătate dacă următoarea lucrare presupune tăierea. Modul de uscare a semințelor de dovleac depinde de utilizarea lor ulterioară.

Semințele selectate trebuie separate de pulpa aruncată. Semințele sunt spălate și uscate pe hârtie de filtru și apoi la soare sau imersiune. Principala cerință este ca semințele să se usuce și să rămână ușoare, nu mucegăite. Acum este posibil să creați o temperatură scăzută în uscătorul de legume. Principalul lucru este să păstreze proprietățile utile ale semințelor de dovleac, care trebuie uscate la o temperatură de până la 40 de grade.

Când miezurile sunt aplicate la gătit, uscarea are loc la o temperatură de peste 60 de grade și chiar prăjită. Fragilitatea cochiliei va fi un semn al disponibilității semințelor. În viitor, semințele sunt depozitate în pânze.

Semințe de dovleac cu compoziție medicinală de miere

Compoziția extrem de utilă a semințelor, inclusiv arginina care acționează asupra corpului masculin, nu este mai slabă decât „Viagra”, miere care conține:

  • Treonina, care este implicată în producția de proteine ​​prin serină și glicină și crește activitatea musculară. Este, de asemenea, un antidepresiv și are un efect interesant.
  • Prolina întărește mușchii, participă la formarea colagenului, are un efect benefic asupra țesutului osos.
  • Vitamina B6 favorizează sexualitatea.

Cele două componente medicinale ale mierii și ale nucleului se întăresc reciproc și funcționează bine în prevenirea și tratamentul prostatei. Compoziția este valoroasă prin faptul că este utilizată fără tratament termic. Dacă folosiți bilele de semințe de dovleac cu miere o dată pe an, sănătatea bărbaților va fi garantată mulți ani. Pentru a preveni bolile bărbaților, este necesar să mâncați câteva semințe de dovleac pe zi.

Fibră din semințe de dovleac

Când uleiul este stors din boabele de dovleac, rămâne tortul, care este cel mai valoros produs. Uleiul presat la rece se folosește separat, iar restul se folosește la prepararea fibrelor din semințe de dovleac. Acest supliment alimentar este utilizat ca produs dietetic pentru diabetici cu boli interne și obezitate. Scopul fibrei în funcția de curățare. Îndepărtează toxinele și paraziții, curăță pereții intestinului și returnează acele substanțe utile care nu au pătruns în ulei.

Celuloza curăță toate organele interne și asigură funcționarea eficientă a acestora. Schroth este utilizat pentru pierderea în greutate, deoarece creează o senzație de sațietate atunci când intri în stomac. Activitățile sale sunt axate pe:

  • purificarea organismului de radionuclizi, săruri de metale grele, sedimente și radicali nocivi;
  • creșterea activității de digerare a alimentelor și reglarea aportului de bilă stimulând producția acestuia;
  • distrugerea colesterolului gros pe pereții vaselor de sânge și eliminarea acestuia prin sisteme de curățare;
  • efect diuretic;
  • accelerarea metabolismului;
  • efecte antiparazitare.

Făină de dovleac

Recent, miezurile de floarea soarelui și dovleceii au fost utilizate pe scară largă în industria panificației pentru coacerea pâinii. O astfel de pâine este considerată utilă și gustul depășește pâinea obișnuită cu făină de grâu. Cu toate acestea, există făină de dovleac, cu adăugarea căreia coacerea este aerisită, produsele nu stau mult. În timpul tratamentului termic, componentele organice nu sunt păstrate în întregime. Dar partea minerală și cenușa restului sunt mai mari de 4%, atunci când coacerea pâinii îmbogățește zincul, fosforul și alte minerale.

Cine și câte semințe de dovleac ar trebui consumate zilnic

Ca orice produs bogat în calorii, consumul de semințe de dovleac are limitări. În acest caz, este un produs cu ingrediente active și prima poruncă a vindecătorilor nu este dăunătoare. Prin urmare, consumul excesiv de semințe poate duce la depunerea sării și imobilizarea persoanei.

Există câteva recomandări care nu sunt exhaustive, dar vă permit să navigați câte semințe de dovleac trebuie să mâncați pe zi:

  1. Bărbații, pentru a evita probabilitatea zilnică de sănătate a prostatei, ar trebui să fie de 55 de bucăți de semințe de dovleac uscate crude.
  2. Femeilor însărcinate li se recomandă să nu aibă mai mult de 40 de semințe pe zi pe tot parcursul sarcinii.
  3. Asistentele încep să folosească semințele cel mai devreme la o săptămână după naștere din câteva semințe, care vor aduce un aport de până la 40 de bucăți, nu mai pot exista, pot exista probleme intestinale, constipație la mamă și bebeluș.
  4. Respectați cu strictețe prescripția atunci când scăpați viermi, folosind 100 de semințe pe zi pentru un curs de trei zile.
  5. În scop preventiv, sunt suficiente 33 g de nucleotide purificate pe zi, adică un sfert de sticlă.

Folosiți puterea de vindecare a naturii în cantități adecvate, iar efectul nu va fi prea lung. În plus, semințele de dovleac poartă sănătatea reproductivă și fiziologică a femeilor și sunt utilizate în cosmologie.