Jeleul este pregătit pentru el în alte moduri ... acesta este un mod în care îl pregătesc. este o delicatesa foarte sanatoasa, cu putine calorii si gustoasa. potrivit ca aperitiv sau cina usoara.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
gătești jeleul după gustul tău . Eu am gătit-o doar din genunchi, pentru că nu puteam obține picioarele. profil îngust. de asemenea, este mai bine cu picioarele. va rămâne mai puternic.
Înmuiați învelișul de salam în apă călduță pentru o vreme.
lăsați gâsca gătită să se răcească, colectați grăsimea de la suprafață, tăiați carnea de pe genunchi sau tăiați șunca de casă în cuburi, aruncați amestecul de legume congelate în apă clocotită și gătiți timp de aproximativ 1 minut, scurgeți și lăsați-l să se răcească un pic jos. amestecăm carnea gătită și legumele împreună și le umplem în carcasa salamului. se toarnă sparanghel călduț, se agită ușor și se leagă bine cu sfoară și se lasă să se solidifice în poziție verticală în frigider./Folosesc un amestec de legume care conține morcovi, mazăre, fasole verde și porumb ./
tăiați cu un cuțit ascuțit, presărați cu un vârf de piper negru și piper roșu, adăugați ceapă, stropiți cu oțet sau lămâie și serviți.