Astăzi vă voi prezenta o rețetă simplă pentru o salată cu dovlecei. Acest salată caldă de dovlecei cu porumb și parmezan îl puteți servi ca o cină ușoară, olovrant, sau serviți peștele sau tonul dvs. preferat și savurați-l ca un prânz sănătos.
Prefer să servesc această salată de dovlecei-porumb ca o garnitură sănătoasă pentru pește - în lunile de vară, această combinație este irezistibilă pentru mine. Cu toate acestea, îl puteți folosi, de exemplu, ca umplutură pentru o băutură, împreună cu hummus - este, de asemenea, o interacțiune excelentă de arome. Rețeta mea preferată de hummus de casă o găsiți aici: falafel la cuptor cu hummus .
Dacă este necesar, puteți schimba parmezanul în rețetă cu aceeași cantitate de drojdie delicioasă. Dacă folosiți un dovlecei mare din grădină, nu uitați să sculptați semințele în avans. Pentru dovleceii mai mici, nu avem nevoie de acest pas.
Dacă încercați această salată de dovlecei, asigurați-vă că îmi scrieți cât de reușită a fost acasă și, de asemenea, cu ce ați servit-o - voi fi cu nerăbdare să vă inspirați.