Unora nu le plac fructele de mare ca midiile. Poate că încercați o salată numită „Breeze” pentru a vă schimba atitudinea față de acest produs minunat. O astfel de salată este foarte simplă. În plus, este foarte gustos.

midii

Alegeți o rețetă

O să ai nevoie

  • - midii congelate decojite - 200 g;
  • - Tomate - 1 buc;
  • - ciuperci fierte - 100 g;
  • - salată verde;
  • - sos de soia - 2 linguri;
  • - ulei de măsline - 2 linguri;
  • - sos dulce de chili - 2 linguri;
  • - catei de usturoi;
  • - praz - 1 buc;
  • - suc de lamaie - 2 linguri;
  • - mărar.

Deci mai întâi vom vorbi cu midiile. Mai întâi decongelați-le, spălați-le bine și apoi trimiteți-le la apă clocotită clocotită timp de aproximativ 3 minute. După gătit, le mutăm în tendon.

Apoi tăiați următoarele produse: praz și roșii. Primul este tăiat în inele, al doilea în segmente.

Acum ar trebui să amestecați următoarele ingrediente: midii, praz, roșii și toate ciupercile fierte.

Apoi, trebuie să faceți un dressing pentru viitoarea noastră salată. Tot ce ai nevoie este un castron cu sos, sos de chili, ulei de măsline, usturoi și suc de lămâie. Usturoiul trebuie să treacă mai întâi printr-o presă. Amestecul rezultat este turnat în amestecul de midii și amestecat bine.

Așezați frunzele de salată pe o farfurie. Pe ele, respectiv, puneți salata „Briza”. Decorează cu verdeață.