• 1 iaurt alb cu conținut scăzut de grăsimi 0,1% grăsime
• 4 felii de șuncă de pasăre
• 2 ouă fierte
• 1 linguriță de muștar
• Arpagic proaspăt tocat după gust
• Sare
• Curry condiment
• Un pic de ardei iute
• 250 g creveți congelați
• 2 căței de usturoi
• 2 linguri suc de lămâie
• Ierburi uscate
• Un pic de piper negru măcinat
1. Fierbeți ouăle tare.
2. Încălziți wokul, turnați 2 dcl de apă caldă în el, adăugați 2 felii de usturoi feliate, adăugați ierburi uscate, piper negru și suc de lămâie.
3. Se amestecă și se aruncă creveții, pe care îi fierbem 3-5 minute.
4. Apoi opriți și turnați apa.
5. Puneți creveții scurși (chiar și cu ierburi și usturoi) deoparte.
6. Se amestecă iaurtul cu mirodenii și arpagic, se adaugă șuncă și ouă tocate mărunt, se adaugă muștar și sare.
7. În cele din urmă, amestecați creveții.
8. Lăsați să se odihnească la frigider aproximativ o jumătate de oră.