Am decis să adaug această rețetă pentru că în urmă cu ani am reușit să slăbesc câteva kilograme datorită acestei salate și în timpul postului. O fac des pentru că îmi place foarte mult această combinație.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Voi pregăti materiile prime și voi începe să lucrez.
Tăiați sau radeți varza și ceapa, sare, amestecați și lăsați să stea cel puțin o jumătate de oră. Apoi adăugați ananasul tăiat felii și turnați infuzia. Pregătirea infuziei este simplă: amestecați sucul de lămâie cu muștar, ulei, condimentați, adăugați zahăr și suc de ananas după gust. Se toarnă salata de varză peste infuzie și se lasă să stea la rece cel puțin 1-2 ore. O făceam seara și o duceam la muncă dimineața.
Înainte de servire, amestecați firele și bucurați-vă doar de salata gustată iarna și vara.
Când am făcut-o pentru prima dată, toată lumea și-a dat nasul în sus. Dar apoi s-au dus „pe ascuns” să guste până au mâncat totul pentru mine. Poftă bună !