ulei măsline

Nu trebuie să ne imaginăm întotdeauna doar o mulțime de legume, maioneză și ouă sub termenul de salată. Salata poate fi o combinație plăcută de ingrediente gustoase, iar dacă vă gândiți la maioneza „grasă” și o înlocuiți cu iaurt sau smântână, se naște un miracol cu ​​conținut scăzut de calorii și gustos.

O să ai nevoie:

350 g pui

100g pâine neagră

100g salată verde

3-4 roșii cherry

sare și piper după gust

250g iaurt degresat

1 cățel de usturoi

ulei de măsline după gust

Abordare:

Spălați și uscați frunzele de salată și lăsați-le la frigider. Fierbeți ouăle, tăiați pieptele de pui în cuburi, sare și condimentați și prăjiți într-o tigaie cu puțin ulei de măsline. Tăiați pâinea în felii, ungeți-o cu ulei de măsline și apoi tăiați-o cubulețe. Puneți crutoanele la cuptor timp de 10 minute pentru funcția de uscare.

Într-un castron, amestecați iaurtul cu muștarul și usturoiul zdrobit, adăugați sare și piper. Tăiați ouăle fierte cubulețe. Se toarnă dressing peste frunzele de salată, se adaugă parmezan și se amestecă. Apoi puneți bucățile de pui și ouăle și îmbrăcați-le din nou. Amestecă din nou salata cu grijă. În cele din urmă, adăugați crutoane la salată, garnisiți cu roșii cherry și serviți.