toată lumea iubește salata iceberg. Ne-a câștigat favoarea, în principal, deoarece nu conține aproape deloc calorii și este potrivit pentru fiecare dietă. De asemenea, ajută la întărirea sistemului cardiovascular, îmbunătățește funcționarea tractului digestiv și întărește sistemul imunitar. Desigur, salata are un gust răcoritor, iar bucătarilor le place să o pregătească. Astăzi vom pregăti o salată proaspătă de care te vei îndrăgosti imediat.
O să ai nevoie:
200 de grame de salată iceberg
170 de grame de brânză procesată
iaurt alb mic
1 PL oțet de vin alb
1 PL ulei de măsline
100 de grame de roșii cherry
slănină după gust
usturoi după gust
piper negru și sare după gust
Abordare:
Mai întâi, rupeți salata iceberg sau tăiați-o în bucăți mai mici, astfel încât să se desprindă bine. O putem pune la congelator timp de o jumătate de oră, astfel încât să fie rece și crocantă. De asemenea, puteți continua tăind salata în cercuri groase de 2,5 cm (așa cum se arată în imagine) și așezați-o pe un prosop de hârtie și puneți-o în congelator.
Între timp, pregătește un pansament crud într-un castron. Se amestecă brânza topită (poate fi și capră sau ras), iaurt alb, sare, piper, ulei și oțet. Amestecăm totul bine. Puneți salata pe o farfurie sau într-un castron, turnați dressingul (jumătate) și adăugați roșiile, slănina prăjită și usturoiul zdrobit. Turnăm restul pansamentului și putem consuma. Poftă bună.