"Bună seara. Am făcut deja clic pe comandă prin bancă și, din punct de vedere al satisfacției, a fost excesiv până acum, lucru pe care l-am declarat și eu. Și acum aștept cu nerăbdare lucruri noi de la tine. Îmi doresc o clientelă numeroasă și mulțumită și tot binele. "
Frunze de spanac
Fiecare dintre voi va cunoaște spanacul numai grație faimoasei povești a unui marinar care a fost puternic din el și a crescut mușchii. În prezent, auzim din toate părțile cât de sănătos este spanacul, iar cercetările privind cantitatea de fier pe care o conține această plantă merg mână în mână. În trecut, oamenii de știință credeau că fierul în spanac era cu adevărat ridicat, dar acum constatăm că raportul de fier din această plantă este același ca și în celelalte legume. Totuși, spanacul este o vitamină bombă și nu ar trebui să lipsească dieta unei persoane care și-a dedicat viața sănătății. Italienii, de exemplu, știu acest lucru și folosesc această plantă pentru a pregăti nenumărate feluri de mâncare delicioase. Dacă ești și un iubitor de spanac sau trebuie să fii convins de efectele sale benefice, pentru că ești un adversar al acestui miracol verde, citește despre cum ne poate ajuta pe toți.
Intrerupator
Spanacul este o plantă al cărei nume latin este Spinacia. Această plantă aparține familiei Amaranthaceae. Spanacul este o plantă anuală și aparține legumelor cu frunze. Spanacul provine din Persia și a apărut pentru prima dată în Europa în secolul al XI-lea, mai exact în Spania. De aceea s-a vorbit despre spanac de multe ori ca legume spaniole. În prezent, cultivăm deja spanac în țara noastră și preparăm diverse feluri de mâncare gustoase din acesta, fie de la noi, fie din diferite alte părți ale lumii.
Compoziţie
După cum am menționat, raportul de fier în spanac nu este atât de mare pe cât credeau oamenii de știință în trecut, dar spanacul conține o grămadă de substanțe sănătoase care ne ajută corpul. Spanacul conține beta-caroten, fier, vitamina E, A, vitamina C, vitamina K, diverse tipuri de vitamine B, iod, calciu, zinc, seleniu, acid oxalic, acid folic, potasiu, luteină, proteine, fibre și multe alte benefice substanțe. Trebuie remarcat faptul că 100 de grame de spanac conțin o treime din doza zilnică recomandată de vitamina B9. Este un întreg complex de efecte pozitive care, datorită compoziției sale, ne afectează.
Efectele spanacului:
Efectele acestei plante sănătoase sunt cu adevărat admirabile. Ne ajută în următoarele domenii:
- Are un efect pozitiv asupra tensiunii arteriale
- Ajută vasele de sânge, sângele și inima
- Scade colesterolul din sânge
- Are efect antioxidant
- Protejează ficatul
- Se luptă cu oboseala
- Ne întărește imunitatea
- Are un efect pozitiv asupra îmbătrânirii
- Ajută oasele și dinții
- Are un efect pozitiv asupra pierderii în greutate
- Este potrivit pentru mame
- Ajută părul, unghiile și pielea
Reţetă
Vă ofer și o rețetă pentru o salată gustoasă și sănătoasă de spanac. Pentru preparare vom avea nevoie de: spanac, roșii, măsline negre, brânză albastră, ierburi provensale după bunul plac, ardei galbeni. Spălăm legumele, tăiem roșiile. Puneți spanacul, roșiile, măslinele și piperul galben într-un castron. Apoi, turnați brânză albastră în amestec și, în final, condimentați cu ierburi provensale. Amestecăm bine toate ingredientele și putem servi. Fie singur sau ca garnitură pentru carne, de exemplu. Poftă bună.
Spanacul a fost mult timp un ingredient popular în multe bucătării din lume. Este important să îl consumați în principal în ceea ce privește o dietă sănătoasă și conținutul de substanțe sănătoase din ea. Trebuie să ne dăm seama că avem o singură sănătate și, prin urmare, căutăm exact astfel de alimente ușor digerabile, sănătoase și care nu împovără corpul cu grăsimi inutile și alte substanțe nocive. Așadar, căutați rețete sănătoase și evocați-vă în bucătărie.