Există un număr mare de rețete de patiserie, așa că de ce să nu încercați arome noi. Înlocuiți produsele de patiserie clasice pentru o pâine pita atât de delicioasă și dați meniului o nouă dimensiune:)

Avem nevoie:

cana = 200 ml

1 cană de lapte cald

1/2 cană de apă călduță

1/2 cană de iaurt (lăsați-l să stea o vreme la temperatura camerei)

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

1 cub de drojdie

1 și jumătate din sarea CL

5 sau 5 căni și jumătate de făină simplă (adăugați treptat)

Abordare:

Se toarnă lapte, apă, ulei într-un castron mare, se zdrobește un cub de drojdie, se adaugă zahăr, sare și se amestecă bine cu un tel.

pita
Apoi adăugați aproximativ jumătate din făină și lucrați. Adăugăm a doua parte a făinii treptat, după cum este necesar, până când avem un aluat nelipicios. Împăturim aluatul pe un blat cu făină și amestecăm. Reveniți la castron, acoperiți cu folie alimentară și lăsați-l să se acreze. Când aluatul este acru, împăturiți-l într-o placă făinoasă și tăiați-l în 11 părți aproximativ egale. Presărați făină și formați bilele. Rulăm apoi fiecare pâine pe o clătită.

Acoperiți foaia de copt cu hârtie de copt și așezați clătitele pe ea.

Se coace într-un cuptor preîncălzit la 250 ° C timp de aproximativ 9-10 minute. Lasam sa se raceasca si servim. Vă dorim bun gust!