Căutați o masă gustoasă și originală pe masa de Paști? Vă aducem sfaturi grozave pentru delicii delicioase de jeleu pentru sare, cu pregătire rapidă și gust excelent. Încercați?

Ouă de Paște cu jeleu colorat

grozavă

Avem nevoie:

10 coji de ou - spălate și uscate

2 cani bulion de vita

20 g de pulbere de gelatină

1 ardei rosu

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

1 cană de porumb sterilizat - scurs din saramură

300 g sunca tocata marunt

Câteva crenguțe de mărar sau alte ierburi

Abordare:

Pe partea tocită a fiecărui ou este necesar să se creeze o gaură cu diametrul de 1,5 - 2 cm, prin care vom umple ouăle. Apoi puneți ouăle în pachet, astfel încât să stea ferm.

Lasă gelatina să se umfle în bulion. Apoi dizolvați pe flacără prin încălzire (nu gătiți).

Puneți umplutura de șuncă, porumb, ardei și crenguțe de mărar în ouă. Se toarnă gelatina și se pune la frigider pentru a se solidifica.

Rulouri de șuncă în gelatină

Avem nevoie:

7 felii mari de șuncă sau 14 mai mici

4 linguri hrean

1 lingura smantana

1 triunghi de yra topit

Condimente și sare după gust

4 lingurițe de gelatină

200 ml apă rece

Abordare:

Se amestecă toate ingredientele pentru umplutură și se condimentează cu sare și caș. Așezați amestecul pe felii individuale de șuncă și rolați.

Lasă gelatina să se umfle în 200 ml de apă

Căptușim căprioara cu folie și așezăm suluri individuale în ea. Dizolvați gelatina încălzind la flacără scăzută - nu gătiți. Putem adăuga puțină sare. Îndoiți-vă de flacără și turnați-le pe rulouri. Lasam sa se intareasca la frigider si putem servi!

Ruladă de șuncă cu ouă și sparanghel

Avem nevoie:

500 g șuncă cubulețe

1 cana de sparanghel fiert

1 ou fiert tare

2 bal. pulbere de gelatină

Pătrunjel uscat

Matriță de 32 cm lungime și 8 cm adâncime

Abordare:

Tăiați ouăle felii. Lăsați sparanghelul să picure din saramură. Lasă gelatina să se umfle într-un bulion rece.

Tapetam matrita cu folie si asezam feliile de ou pe fund si presaram patrunjel. Continuăm cu un strat de ½ sparanghel și ½ șuncă.

Din nou, așezați un strat de stacojiu, șunca rămasă și presărați pătrunjel.

Se toarnă amestecul cu un amestec fierbinte de gelatină, pe care l-am dizolvat încălzind la flacără.

Depozitați la frigider pentru a îngheța pentru noapte și puteți servi.