Sardine sănătoase: P - REȚETA 25353

PESTE SI FRUCTE DE MARE

Sardine sănătoase: P

[reteta nr. 25353 din 2.4.2010]

INGREDIENTE NECESARE

Sardine în ulei, paste (hociake), unt, ceapă, usturoi, roșii, salată de castraveți, salată iceberg, hrean, ierburi la alegere, sare, condimente, ardei roșu măcinat, vin roșu.

MOD DE PREPARARE

Mai întâi, turnați puțin ulei de sardină în oală, spălați sardinele sub apă, astfel încât să nu fie grase, tăiați ceapa și prăjiți-o în unt și ulei, tăiați sardinele într-un vas și turnați vin roșu peste ele, înmuiați-le și presărați usturoiul pe el. În cel de-al doilea castron, tăiați în cuburi mai mici roșii aproximativ două mai mici, sare, condimentați, adăugați piper roșu măcinat și puneți-l pe o lingură de hrean de ceai. Se amestecă împreună și se lasă să stea.
Cand ceapa se rumeneste, adauga sardinele si toarna putina apa si lasa sa fiarba la foc mic aproximativ 4 minute, astfel incat sa nu se dezintegreze pe sicriu:)
Apoi adăugați amestecul de roșii și ierburile.
Gatiti pastele intr-o oala.
Când amestecul este gata, puneți un sos pe o farfurie cu paste și presărați cu brânză. Alternativ, putem pune o salată deasupra castravetelor și lăsăm firimiturile de salată să arate bine. Poftă bună:)

• Alimentație sănătoasă și scădere în greutate - schimb de experiență și sfaturi bune - Forum
• Alimentație sănătoasă - Forum
• Școala elementară, Važecká 11, Prešov
• Arhivele nutriției celulare - Salutări succesului
• despre site