Mulți oameni mănâncă catastrofal în efortul de a slăbi. Le este foame, mănâncă o dietă stereotipă și le lipsește mulți nutrienți în corp. Nu e de mirare că un astfel de stil de viață își va lua efectul. Metabolismul încetinește și câștigi în greutate chiar și din lucruri mici complete. Mai mult, un astfel de aport alimentar este nenatural și, așadar, în mod natural, există perioade în care corpul se ridică. În limbajul uman, aceasta înseamnă „crize” frecvente de pofte incontrolabile de alimente nesănătoase. Aceasta este urmată de lacomie, remușcări și o dietă și mai dură. Cu cât vine mai repede o altă „criză”. Nu poți pierde în greutate așa.
Ce reguli dietetice nu trebuie să uitați când urmați o dietă cu reducere.
Când decideți să slăbiți cu o dietă de reducere, scrieți cel puțin câteva zile ce și cât să mâncați. Cu un meniu bine conceput, vei fi mâncat și vei pierde în greutate în același timp.
Cu o structură dietetică adecvată a meselor, veți înceta să aveți diverse crize de gust dulce. Împărțiți mâncarea în 5 până la 6 porții mici pe zi. Trebuie să începeți cu prima masă dimineața după trezire și să luați ultima masă cu aproximativ 2 până la 3 ore înainte de culcare. (Deci nu la 17:00 dacă te culci după 23:00!).
Mănâncă o jumătate de kilogram de legume pe zi, două bucăți de fructe, o mână mică de nuci sau semințe, cel puțin 2 linguri de ulei fie pentru salată, fie direct în gură.
Mănâncă pește, carne slabă, produse lactate calm și semigras. (Conținutul scăzut de grăsimi nu are suficiente vitamine liposolubile.) Numai pâine din grâu integral și produse de patiserie. Nu evitați leguminoasele. Apreciem toate acestea înainte de a mânca, astfel încât să aveți o idee despre ceea ce mâncați. Și 3 litri de apă pură sau ceai pe zi. Fără zmeură, sucuri, cola.
Cu o dietă de reducere, reducem treptat cantitatea de calorii pe care săracii ar trebui să o primească la greutate normală, la 80-70%. Reducerea trebuie, în orice caz, să fie treptată și nu trebuie să provoace o reducere bruscă a greutății.
Pierderea lunară în greutate nu trebuie să depășească 5-6 kg. Măsurile dietetice ar trebui, în orice caz, să fie combinate cu efortul fizic recomandat (pentru a crește consumul de energie), cum ar fi exerciții fizice, plimbări, sporturi ușoare, băi, masaje etc. În timpul pierderii în greutate, nu trebuie să simțiți slăbiciune generală, palpitații cardiace sau, dimpotrivă, vă veți simți mai bine, mai proaspete ca urmare a tratamentului continuat.
Mesele au nevoie de mai puțină sare. Mai presus de toate, grăsimile - până la 40-50 g pe zi - precum și carbohidrații - ar trebui să fie limitate la 200-250 g pe zi. Dimpotrivă, creștem proteinele la 100 - 120 g pe zi pentru efectul lor benefic asupra promovării metabolismului.
Toate măsurile pot avea efect numai dacă sunt permanente și dacă vechile obiceiuri proaste sunt abandonate. În timpul dietei de reducere, legumele și fructele ar trebui incluse în mod constant în meniu, atât pentru valoarea lor calorică scăzută, cât și pentru conținutul lor de celuloză, ceea ce crește mișcările intestinale și golirea, ceea ce este deosebit de important pentru persoanele grase.
Alcoolul nu este o băutură adecvată, deoarece furnizează o cantitate relativ mare de energie și lichide inutile.
Încă un lucru de reținut: cei care nu au o voință puternică și nu pot nega nimic nu vor slăbi.
Numai meniurile prescrise nu vă vor ajuta în timpul dietei de reducere.
Dacă luați un meniu gata preparat, trebuie să îl urmați și nici nu știți exact de ce. Acest lucru este rău, deoarece dacă nu înțelegeți contextul, puteți face cu ușurință greșeli alimentare și nu știți despre ele. Nu știi cum să reacționezi dacă nu primești câteva dintre ingredientele pe care trebuie să le consumi. De exemplu, mulți oameni confundă dieta vezicii biliare cu o reducere. Ei consideră că cartofii sunt în siguranță chiar și în cantități nelimitate. Trebuie să învățați cel puțin elementele de bază ale unei diete sănătoase.
Cum să mâncați o dietă pentru a pierde în greutate.
Dacă vrei să slăbești, nu trebuie să-ți fie frică să mănânci grăsimi. Nu este potrivit să mănânci grăsimi sub formă de slănină, salam, cârnați, brânzeturi grase, smântână. Renunțați la pielea din pui sau alte vânate, precum și margarine și unt, dacă este posibil. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că veți rămâne complet fără grăsimi. Aproximativ 30% din aportul zilnic total de energie trebuie să provină din grăsimi. Altfel nu vei slăbi și te vei răni. Cu toate acestea, acordați prioritate consumului de grăsimi sănătoase. Acestea sunt în principal uleiuri vegetale. De exemplu, ulei de măsline virgin sau de in. Udați-le cu legume, dacă nu vă plac, mâncați-le direct cu o lingură sau picurați pe pâine. Împreună cu grăsimile din dietă, veți primi o cantitate adecvată de grăsimi, chiar și în compoziția potrivită. Nu evitați direct peștele gras sau uleiul de pește. Este dezgustător, dar sănătos.
La fel proteină sunt adesea subreprezentați în dietele slab concepute. În același timp Proteinele sunt importante, altfel riscați ca organismul să înceapă să-și ardă propriii mușchi din cauza lipsei de nutrienți. Ar trebui să luați proteine la un nivel de cel puțin 1,2 grame pe kilogram din greutatea optimă. (Nu pe kilogramul supraponderal.) În plus, acestea nu sunt proteine precum proteinele. Proteinele animale sunt pline. Nu trebuie să ignorați pieptul de pui, ouăle sau tonul în propriul suc. Proteinele leguminoase, în special soia, sunt înlocuitori adecvați.
Carbohidrați sunt luate de obicei în diete slab concepute în exces. O greșeală foarte frecventă este consumul de fructe - fii atent. Fructul conține zahăr și, prin urmare, este foarte ușor de câștigat din el - indiferent dacă mâncați direct fructe sau beți suc. Când pierdeți în greutate, permiteți-vă să mâncați două bucăți de fructe pe zi. Restul este alcătuit în principal din legume crude într-un volum de aproximativ jumătate de kilogram pe zi. Alte alimente trebuie să fie cât mai dulci și să aibă un indice glicemic scăzut. Cu o dietă redusă, carbohidrații ar trebui să reprezinte aproximativ 40% din aportul total de energie. (Pentru o persoană mai săracă mai mult.)
Cum să pregătiți o dietă în timpul dietei, ce să mâncați.
În timpul dietei de reducere, pregătim mesele în mod normal: gătit, gătit și copt. Nu servim feluri de mâncare prăjite. Limităm în special grăsimi și acele alimente care conțin o mulțime de carbohidrați, cum ar fi făină, paste, produse de patiserie, pâine albă, orez, gri și cartofi.
Următoarele alimente nu sunt recomandate: zahăr, miere, carne grasă, slănină, pește în ulei, maioneză cu ulei, smântână, produse de patiserie dulci, compoturi, farmacii, gemuri, lichioruri, smochine, curmale, nuci și nuci.
Mancare potrivita sunt legume, fructe, pâine neagră, carne slabă, brânză de vaci, iaurt, lapte degresat (fără smântână), ouă, o cantitate mică de unt pentru valoarea sa biologică. În loc de zahăr, îndulcim vasele cu zaharină.
Îngroșăm vasele cu o prăjitură, pe care o pregătim din lapte colectat sau apă și făină. Putem prăji făina uscată sau pudrăm vasele cu ea.
Legume ne pregătim gătind sau fierte. O pregătim în principal sub formă de salate crude. Putem folosi tot felul.
Fructe servim în principal crud. Compoturi îndulcite cu zaharină.
Paine neagra serviți cereale simple sau integrale, ușor acoperite cu unt.
Carne servim carne de vită săracă, vițel, pui, porumbel, iepure domestic, capră, berbec, organe, pește sărac. Gatim, fierbem și coacem carnea. Se servește cu legume sau cu o cantitate mică de cartofi, orez sau paste.
Brânză de vacă Se servește singur cu pâine sau cartofi, sau ca unt cu unt.
Din luat lapte pregătim cafea albă, cacao sau o servim cu pâine sau cartofi. De asemenea, îl folosim pentru a pregăti mesele.
Din ouă pregătim în principal feluri de mâncare separate, cum ar fi ochii de taur, ouă pierdute, ouă fierte moi, omletă de ouă umplute, friptură de vită cu ceapă, ardei verzi, lecho etc.
Din grăsimi folosim o cantitate mică de ulei, unt, pe care îl servim proaspăt fie în vasul finit, fie îl întindem pe pâine.
Zaharină adăugați la mesele gata, deoarece preparate cu alimente la o temperatură mai mare va arde. Sare și condimentează ușor vasele pregătite, astfel încât să nu provoace sete inutil.