Ghimbirul funcționează excelent dacă aveți răceală sau curgerea nasului.
| Cod: | 1601565 |
| Producător: | Kräuterhaus Sanct Bernhard KG Germania |
| Marca: | Sanct Bernhard (web) |
Bomboane inspirate din producția tradițională a strămoșilor noștri. Gătite manual într-un ceainic la foc, au gust de bunica. Dulceața tradițională și claritatea condimentată aduc rădăcinile de cea mai înaltă calitate ale ghimbirului - din agricultura ecologică. Ghimbirul este apreciat în special pentru gustul său amar și picant și efectele sale care susțin o digestie adecvată. Alte efecte ale ghimbirului includ ajutorul pentru răceli și răceli. Poate ameliora greața în timpul sarcinii și, nu în ultimul rând, are efecte afrodiziace. Bomboane cu extracte naturale. Fără arome artificiale și culori artificiale.
Când gusti bomboane Sanct Bernhard, mai multe arome interesante se reunesc în gură simultan. Rădăcinile de ghimbir de cea mai bună calitate, din care puteți simți dulceața tradițională și, în același timp, amărăciunea picantă, sunt cultivate în agricultura ecologică. Gustați gustul excepțional al acestor bomboane organice și deveniți un gourmet.
Ghimbirul este cunoscut pentru gustul său amar și picant și efectele benefice care favorizează digestia corectă. Ghimbirul funcționează excelent dacă aveți răceală sau curgerea nasului. În plus, poate atenua greața în timpul sarcinii și are și efecte afrodiziace. Picantul împreună cu efectele plăcute fac din Ghimbir un ingredient complet unic din fiecare cofetărie care îl va conține.
Conform unei tradiții vechi și dovedite, bomboanele organice Sanct Bernhard sunt gătite în cazane de cupru la foc și apoi fabricate manual. Întoarce-te la copilăria ta, la vremea bunicilor tale, când totul era făcut doar din surse naturale și în mod tradițional fără substanțe chimice. La crearea acestor bomboane tradiționale sunt folosite doar extracte naturale de plante și fructe, fără culori și arome artificiale.
Utilizare: sugeți bomboanele în gură ori de câte ori aveți nevoie.
Potrivit pentru: Copii și adulți fără restricții.
Ingrediente: zahăr din trestie, sirop de porumb, acid citric, pulbere de ghimbir 1%, extract de ghimbir 0,15%.
Ghimbirul are efecte antibacteriene și antiinflamatorii. Ajută la boli de stomac, de călătorie și de sarcină. Vindecă răcelile și gripa. Reduce colesterolul, stimulează circulația sângelui și favorizează reducerea greutății. Încetinește anumite tipuri de cancer. Dar are multe efecte secundare. Pentru unii oameni, provoacă indigestie, arsuri la stomac sau palpitații. Prin urmare, nu este potrivit pentru copii. Este recomandat doar femeilor însărcinate într-o măsură limitată. De asemenea, trebuie evitat de către diabetici sau persoanele care iau medicamente pentru a trata aciditatea stomacului, infarctul și sângerările.
Ghimbir (adevărat, general; Semn oficial) este o plantă perenă. Are flori alb-roz sau gălbui. Condimentele se obțin din rizom (uneori greșit spus din rădăcină).
Nu se știe exact de unde provine Ginger. Se spune uneori că a fost cultivat pentru prima dată în sudul Chinei, de unde a pătruns în India. [ sursă? ] Putem spune cu certitudine că a fost folosit în India și China de mai bine de trei milenii. Din aceste zone, s-a răspândit probabil în Orientul Mijlociu și în Marea Mediterană, datorită navigatorilor fenicieni.
A fost cunoscut și în Grecia antică, Roma și Egipt, unde a fost folosit așa cum este astăzi - în sosuri, pui sau ca ingredient în leguminoase.
Planta a fost adusă pe continentul african de portughezi și adusă în America de Sud de către spanioli în secolul al XVI-lea.
Rizomii de ghimbir nu se strica în căldură, așa că a devenit unul dintre primele tipuri de condimente transportate de comercianții arabi în Europa și Africa. În Evul Mediu, ghimbirul a devenit atât de domesticit în bucătăria europeană încât nu a lipsit pe nicio masă, asemănător cu astăzi. Ardei cu sare
Ghimbirul este un condiment obținut din rizomii plantei cu același nume, Ghimbir (adevărat), Zingiber officinale). Poate fi galben, ocru până la roșu; are un miros puternic rășinos; gustul său este foarte pronunțat, aromat, ușor fructat până la citrice și picant dulce (în cantități mai mari este foarte ascuțit).
Este o parte esențială a bucătăriei indiene și chinezești. Se folosește în preparatele dulci și sărate: turtă dulce, gulaș, carne friptă, dar și beri sau limonade. Proaspăt, uscat, gătit și murat au un efect pozitiv asupra sănătății umane.
În magazine este cunoscut sub diferite forme pregătite sub formă de ghimbir negru (rizomi necojite) și ghimbir alb (rizomi curățați de coajă); în Japonia se folosește ghimbir roz (felii de rizom murat).
Cea mai proeminentă componentă aromatică este un ulei care conține substanțe aromatice, cum ar fi Zingiberen și o cantitate mică de bisabolen, care conferă ghimbirului o aromă tipică.
Gingerolul, o substanță similară compoziției chimice cu Capsaicina (în ardei iute și ardei iute), este responsabilă pentru gustul său ascuțit și distinctiv.
În timpul gătitului, gingerolul se transformă în Zingeron, care este o substanță aromatică utilizată în industria alimentară și în producția de parfumuri.
Se folosește pentru a reîmprospăta gustul mâncărurilor din fructe de mare și pentru a ușura mâncărurile grele de carne de porc sau de rață. Este deosebit de excelent pentru aromatizarea alimentelor dulci, de cele mai multe ori turtă dulce și dulciuri de ghimbir de Crăciun.