Există plante care pot stârni funcții și organe stagnante, le pot încălzi, le pot răci sau le pot tonifica. Și are gust în consecință. O categorie specială constă în plante cu gust picant, care stimulează glandele sudoripare, activează circulația sângelui, revitalizează circulația sângelui și susțin funcția organelor interne.

scăpând

Usturoi

În ciuda mirosului caracteristic, adesea neplăcut, usturoiul a fost întotdeauna popular și este unul dintre cele mai eficiente remedii naturale (nu numai populare). În antichitate și Evul Mediu, era practic singurul dezinfectant în bolile infecțioase. Usturoiul conține aproape 400 de ingrediente medicinale și benefice pentru corpul uman: „Usturoiul singur nu funcționează la fel de eficient ca tinctura de usturoi - un extract puternic, care ucide virușii și bacteriile într-un minut, este mult mai bine absorbit și spre deosebire de problemele de stomac, spre deosebire de usturoiul crud. Valoarea compușilor de alicină și sulf care se găsesc în tinctură ajunge de până la 700 de ori în comparație cu alte forme," explică cunoscutul expert ceh în plante și fitoterapie Venuša Studničková **. Cu toate acestea, el nu recomandă rețete de casă ** pentru prepararea tincturilor de usturoi, picături și paste, sfătuiește să se adreseze preparatelor finite de la companii autorizate.

Citește și:

Potrivit acesteia, cea mai potrivită este o tinctură de usturoi de înaltă calitate, inițial slovacă, din soiul rar Mojmír: „Tinctura de pulverizare funcționează cel mai bine ca prim ajutor pentru dureri de gât recurente, dureri de gât sau noduri umflate. Nu numai că mărește transpirația, ci și îmbunătățește tusea, așa că este un supliment adecvat pentru tratamentul bolilor căilor respiratorii superioare, cum ar fi bronșita cronică sau catarul respirator superior ", adaugă doamna Studničková. Cu utilizarea internă clasică, picăturile măresc apărarea organismului, normalizează hipertensiunea arterială, diluează sângele și protejează împotriva bolilor cardiovasculare și ale civilizației. Usturoiul în această formă are capacități intense de regenerare și antioxidant:

„De asemenea, ajută la problemele pe termen lung în ginecologie și urologie. Sub forma unei tincturi speciale de usturoi destinate aplicării vaginale, îndepărtează inflamațiile ginecologice neplăcute din organism, previne în special creșterea excesivă a candidei ", spune Venuša Studničková și reamintește utilizarea externă a usturoiului:" Înțepăturile de insecte ajută la îndepărtarea moluștelor, a negilor, afte și răni.

Ceapă

Este una dintre legumele cu cel mai mare consum pe cap de locuitor. Ceapa suculentă cu gust fructat - dulce și înțepător are o textură crocantă, care este suplă după gătit și căpătarea sa dispare. Gustul și aroma caracteristice sunt împrumutate de ingrediente cu sulf, precum și de usturoi, alicină. Efectele sale antibiotice sunt utilizate în principal în tratamentul căilor respiratorii superioare, adică tuse și rinită: „Ceapa dizolvă mucusul dens și acționează în același timp expectorant, facilitând astfel expectorarea. Cele mai renumite rețete populare includ sucul de ceapă tocată și zahăr sau miere, precum și ceaiul de ceapă. Astfel de băuturi facilitează tusea și distrug microorganismele din căile respiratorii ", spune medicamentul, rememorând un alt ingredient important din ceapă: flavonoide.

„Îmbunătățesc circulația sângelui, protejează împotriva formării cheagurilor de sânge și stimulează activitatea inimii. Ceapa susține, de asemenea, ficatul și pancreasul, ajută la o digestie bună, reglează microflora intestinală și are, de asemenea, un efect pozitiv asupra activității glandei tiroide. "În exterior: prin aplicarea cepei proaspete în locul mușcăturilor sau mușcăturilor de insecte, veți preveni umflarea neplăcută și mâncărimea.

ardei rosu

Boiaua conține capsaicină sănătoasă. Această substanță este insipidă și inodoră nu se găsește în alte plante, sau în altă parte a naturii. Capsaicina provoacă o senzație de arsură în toate țesuturile cu care intră în contact. în plus nu își pierde efectul cu timpul, gătitul sau congelarea. Îl conțin cel mai mult ardei iuti - fructe ale speciilor exotice de ardei arbustivi care cresc în tropice și subtropice. Gustul lor este măsurat folosind așa-numitul Scara Scoville în unități de pungență Scoville corespunzătoare cantității de capsaicină prezentă. Potrivit ei, cel mai înțepător ardei este Bhut Jolokia. „Capsaicina nu numai că susține digestia și îmbunătățește numărul de sânge, ci și supraîncălzește în general. Prin urmare, este utilizat și în plasturi pentru durerile de spate și în unguente pentru durerile musculo-scheletice ", amintește fitologul.

Ghimbir

Are o aromă rășinoasă puternică și gustul său este ușor înțepător. Este cunoscut nu numai pentru utilizarea sa în gastronomie, ci și pentru efectele sale benefice asupra corpului uman. Este posibil să o consumați proaspătă, rasă în alimente sau să o beți ca un ceai - mai ales când aveți o răceală: „Puneți două linguri de rădăcină de ghimbir proaspăt ras într-o ceașcă și turnați apă clocotită peste ea. Lăsați să stea timp de cinci până la zece minute și îndulciți cu miere după gust. Ghimbirul dulce confitat, cu gust ascuțit, este considerat o delicatesă. Se folosește și pentru a face un sirop de ghimbir foarte gustos și eficient. "Ghimbirul conține 2% ulei esențial - o substanță ascuțită - gingerol. Datorită acestui ingredient activează sistemul circulator și scade colesterolul. În plus, stimulează producția de sucuri digestive și astfel poate suprima afecțiuni neplăcute, cum ar fi arsuri la stomac, balonare sau flatulență.

Potrivit multor experți, nu este potrivit pentru copiii cu vârsta sub doi ani și ar trebui evitată de pacienții pe termen lung, precum diabeticii. Se aplică și ghimbirului - totul cu măsură. Extractul de ghimbir ajută și sistemul musculo-scheletic. Durerea ușoară și inflamația în artrită și face parte dintr-o emulsie de supraîncălzire cu efect calmant asupra problemelor coloanei cervicale (restricție de mișcare, rigiditate pe termen lung, durere, tensiune crescută, tendință de răceală). Nu este o coincidență faptul că numele acestor emulsii derivă din efectivul englez. Acestea se bazează pe ulei de cânepă în combinație cu trei „F”: ghimbir, scorțișoară și extract de pin. Datorită efectului reciproc de consolidare a acestor substanțe, emulsiile sunt absorbite rapid și bine după aplicare pe zonele afectate, calmează mult timp și au, de asemenea, un efect antiinflamator.

Veți găsi mai multe știri și lucruri interesante în domeniul sănătății, frumuseții și stilului de viață AICI. Citiți și fiți informați despre tot ce vă interesează.