Bolile civilizației și drogurile

Bolile civilizației își au cauza mai ales în stil de viață contemporan: puțină mișcare, aport excesiv de zahăr și grăsimi nepotrivite, stres, fumat. În primul rând, este vorba boli cardiovasculare, colesterol ridicat, diabet, obezitate, ateroscleroză Si deasemenea cancer. Datele statistice furnizate de Centrul Național pentru Informații privind Sănătatea nu sunt măgulitoare: „Cele mai recente date publicate arată că bolile sistemului cardiovascular (infarct acut, accident vascular cerebral, boli coronariene) se află în fruntea cauzei morbidității și mortalității în Slovacia, "spune MUDr. Iveta Vaverková, MPH, de la Asociația pentru sănătate și nutriție. "Numărul slovacilor care suferă de diabet crește în fiecare an, 6,3 la sută din populația din Slovacia este diagnosticată cu diabet, 57 la sută din populație este supraponderală și obeză". Citiți mai multe despre cum să mâncați cu diabet.

civilizației

O altă statistică este strâns legată de bolile civilizației. „În 2013, în Slovacia au fost consumate peste 84 de milioane de pachete de medicamente eliberate pe bază de rețetă. Companiile de asigurări au plătit aproape 825 mil. Pentru aceste medicamente. € și suprataxa pacientului s-au ridicat la 149 mil. € ", adaugă MUDr. Vaverková

Sănătate și alimente

Este dificil, dacă nu chiar imposibil, să transformi boala civilizației înapoi în sănătate completă. Dar putem evita bolile civilizației sau, cel puțin, le putem atenua starea, dacă adoptăm o abordare activă a stilului nostru de viață. „Dieta și stilul de viață corect direcționate pot afecta pozitiv mai mulți parametri de risc”, spune un nutriționist sănătos MUDr. Alžbeta Béderová, CSc.

„Sfaturile magice și mai ales dovedite pentru sănătate sunt exercițiile fizice, o dietă variată - echilibrată și o minte veselă. Exercițiu, în mod regulat, timp de cel puțin 30 de minute în fiecare zi. O dietă sănătoasă cu o mulțime de legume, proteine ​​de calitate, cu preferință pentru grăsimile vegetale cu un conținut ridicat de acizi grași polinesaturați, produse din cereale integrale, fructe ", adaugă MUDr. Vaverková. Un factor important îl reprezintă alimentele riscante - zaharuri rapide, băuturi îndulcite, carne grasă și produse din carne, cârnați cu o proporție mare sare și grăsime ascunsă, gustări sărate, fast-food, feluri de mâncare prăjite care conțin acizi grași trans - acest lucru ar trebui să dispară din dieta noastră.

Carbohidrați și grăsimi

Zaharurile și grăsimile joacă un rol cheie în etiopatogeneza, adică cauzele bolilor civilizației. Important nu este o cantitate, ci în principal structura lor. „Cele mai periculoase sunt așa-numitele zaharuri rapide, adică monozaharide și dizaharide, iar acestea ar trebui să contribuie la dieta noastră cu doar o zecime. În caz de aport excesiv, acestea sunt cauza obezității și diabetului cu toate consecințele ", subliniază MUDr. Béderová. Este mai bine să alegeți polizaharide (amidon, fibre), care au multe beneficii pentru sănătate. Citiți mai multe despre carbohidrați.

Pe de altă parte, pentru grăsimi se aplică a treia regulă. „Acizii grași saturați, adică grăsimile animale, ar trebui să contribuie la producerea de energie cu o treime. Cu toate acestea, acestea cresc nivelul colesterolului LDL cu risc ridicat din sânge și, astfel, riscul de ateroscleroză. A doua treime este reprezentată de acizii grași mononesaturați, al căror reprezentant principal este acidul oleic din seria n-9. Sursa principală sunt uleiurile vegetale, de ex. rapiță, dar în principal ulei de măsline. Semințele și nucile sunt, de asemenea, o sursă suplimentară. A treia treime din producția de energie este asigurată de acizii grași polinesaturați, care sunt extrem de importanți pentru sănătate.Cunoscutul omega6. Acestea sunt grăsimi esențiale pe care nu le putem produce, dar corpul nostru are nevoie de ele. Citiți mai multe despre grăsimi.

Lungul drum spre sănătate

Bolile civilizaționale nu vindecă alimentele ca atare, ci schimbă dieta și obiceiurile alimentare poate aduce o contribuție semnificativă la reducerea riscului la pacienții bolnavi și, în același timp, poate funcționa preventiv pentru oamenii care au evitat până acum bolile civilizației. Mai ales grupurile de vârstă mai mici și copiii ar trebui să treacă la o dieta variata, sanatoasa si echilibrata, care nu include alimente riscante, cantități excesive de zaharuri rapide, grăsimi animale, multă sare și lipsa de mișcare. Numai în acest caz există șansa de a schimba statisticile de rău augur.