Chiar și școlarii cu vârsta cuprinsă între șapte și zece ani au probleme cu greutatea, aproape 10 la sută dintre ei.

Cu toate acestea, mai mulți copii obezi trăiesc mai ales în mediul rural, a spus Anna Kalúsová de la Asociația pentru Sănătate și Nutriție. O analiză a obiceiurilor alimentare ale copiilor slovaci mai mici a arătat că mai mult de o treime dintre ei nu iau micul dejun regulat și nu au un aport suficient de fructe și legume. Potrivit ei, lucrul alarmant este că limitele zilnice recomandate de sare în alimente sunt depășite de 3,5 ori.

problemă

„Compoziția alimentară necorespunzătoare și lipsa exercițiilor fizice se reflectă într-o creștere a numărului de copii cu boli ale civilizației”, a spus ea. Conform proiectului Monitorizarea obiceiurilor alimentare și a preferințelor nutriționale ale unei populații selectate de copii slovaci, copiii cu vârsta cuprinsă între șapte și zece ani nu au obiceiuri alimentare și exerciții fizice corecte. Monitorizarea a fost efectuată, iar rezultatele au fost procesate de Oficiul de Sănătate Publică al Republicii Slovace (ÚVZ SR), cu participarea membrilor Asociației pentru Sănătate și Nutriție. Respondenții au fost 3.968 de copii cu vârste cuprinse între șapte și zece ani.

Puțin mai mult de jumătate dintre copiii examinați consumă lapte pe zi, consumă și puține legume și fructe. De asemenea, copiii nu au suficient exercițiu și, prin urmare, nu au cheltuielile de energie necesare. Deja la această vârstă, aproape 10% dintre copii au o problemă cu supraponderalitatea, cu mai mulți copii obezi în mediul rural decât în ​​orașe. „Obiceiurile alimentare în mediul rural nu se schimbă la fel de repede ca în oraș, există o bucătărie mai tradițională cu o proporție mai mare de grăsimi animale mai puțin adecvate. În ciuda presupunerii că mai multe legume și fructe din propria noastră producție ar putea fi consumate în mediul rural, monitorizarea a arătat că acest lucru nu este cazul ", a spus medicul Katarína Babinská de la Asociația pentru sănătate și nutriție.

Elevii nu vor legume și supe

Un fapt îngrijorător este constatarea că 37,5% dintre copii nu iau micul dejun în mod regulat, motivele cele mai frecvent citate fiind anorexia, lipsa foametei sau lipsa timpului. „Se constată că copiii care iau micul dejun în mod regulat au un aport mai echilibrat de substanțe nutritive comparativ cu copiii care trec peste micul dejun. Copiii care iau micul dejun regulat sunt, de asemenea, mai puțin susceptibili de a dezvolta obezitate ", a comentat Babinská.

Monitorizarea arată, de asemenea, că compoziția micului dejun și a zecimii se concentrează pe cele mai corecte combinații de pâine, șuncă, salam, dulciuri și produse de patiserie. O zecime potrivită pentru un copil de vârstă școlară este, de exemplu, pâinea sau produsele de patiserie acoperite cu margarină vegetală de înaltă calitate, care conține acizi grași esențiali omega 3 și omega 6. Acești copii au nevoie de ei pentru o creștere și dezvoltare normală. O felie de șuncă sau brânză este un adaos potrivit și cu siguranță legumele nu ar trebui să lipsească. „În loc de dulciuri, înfășurați fructele pentru copii pe zecea sau duceți”, i-a îndemnat părinții.

Un procent ridicat de copii (97%) care consumă un prânz zilnic regulat poate fi considerat un rezultat pozitiv de monitorizare, dar mulți omit supa. „Facilitățile de alimentație școlară trebuie să respecte standarde igienice stricte, iar prânzurile sunt stabilite în așa fel încât doza necesară de substanțe nutritive să fie furnizată de un prânz complet și, astfel, supă împreună cu al doilea fel de mâncare”, a explicat Katarína Babinská. Dacă copilul nu mănâncă supă, face o masă completă, lasă prânzul insuficient saturat și adesea stinge foamea cu dulciuri sau alimente mai puțin hrănitoare.

Copiii se mișcă mai puțin și nu evită

Rezultatele arată, de asemenea, că aproape jumătate dintre copii nu permit, deci există o pauză lungă fără mâncare între prânz și cină, ceea ce determină foamea mai mare și riscul de a mânca în exces seara. Potrivit acesteia, mâncarea caldă este potrivită pentru copil la cină, dar și mâncarea rece, pe care o putem alterna într-o dietă variată. „În perioada de creștere rapidă, copilului i se poate oferi o a doua cină ușoară”, a adăugat ea. O constatare negativă semnificativă este că conținutul de sare de masă din dietă la acești copii este de peste 3,5 ori mai mare decât recomandarea actuală.

O altă constatare nefavorabilă este că copiii se mișcă mai puțin și, conform monitorizării, timpul petrecut în fața televizorului sau computerului crește semnificativ. Doar jumătate dintre copiii monitorizați se antrenează în mod regulat sau participă la un club sportiv. „Conform recomandărilor, un copil de vârstă școlară ar trebui să se angajeze în cel puțin o oră de activitate fizică moderată până la intensă în fiecare zi. Prin urmare, începutul anului școlar ar putea fi un impuls pentru părinți să conducă copilul către o nutriție și exerciții fizice adecvate ", a concluzionat Katarína Babinská de la Asociația pentru Sănătate și Nutriție, menționând că adoptarea unui stil de viață adecvat este considerată una dintre cele mai eficiente forme prevenirea bolilor civilizației.

Asociația pentru sănătate și nutriție este o asociație civică al cărei scop este educarea în domeniul nutriției sănătoase. Din 1999, cooperează cu subiecte axate pe educația vizată în domeniul sănătății, cu experți și mass-media. Implementează proiecte axate pe factorii de risc ai bolilor cardiovasculare, stilul de viață sănătos și educarea grupurilor țintă selectate. Mai multe informații pot fi găsite pe site-ul web.

Scopul cotidianului Pravda și al versiunii sale pe internet este să vă aducă știri actualizate în fiecare zi. Pentru a putea lucra pentru tine în mod constant și chiar mai bine, avem nevoie și de sprijinul tău. Vă mulțumim pentru orice contribuție financiară.