spune

Fructul frumoasei culori portocalii - caisele - este cunoscut de aproape toată lumea. Datorită conținutului său de beta-caroten, este unul dintre fructele de top, deoarece persoanele care mănâncă fructe și legume bogate în carotenoizi sunt mult mai puțin expuse riscului de apariție a tumorilor maligne, au o vedere mai bună și o piele mai sănătoasă. Conform unor constatări, oasele de caise, care sunt în general considerate toxice, conțin și substanțe utile.

Sezonul caiselor s-a încheiat mult și dacă acest fruct se găsește și în supermarketurile noastre, importate de la distanță, acesta conține o doză minimă de beta-caroten rar și alte vitamine. Cu toate acestea, caisele pot fi consumate pe tot parcursul anului prin gemuri de calitate, există și ulei de caise, care poate fi luat intern sau extern ca produs cosmetic și suplimente nutritive care conțin ulei de caise sau sâmburi de caise zdrobite.

Fii șaptesprezece

Mulți își amintesc cum au spart pietre de cais pe pământ cu piatră și au ales semințe fierbinți de migdale albe de sub o coajă maro tare. Mămicile au avertizat generația în vârstă că nu ar trebui să mănânce mai mult de cinci sau șase sâmburi de caise, deoarece sunt otrăvitoare. Sub denumirea de „migdale de caise”, acestea sunt chiar vândute în unele magazine ecologice. Se spune că conțin o substanță numită „vitamina B17”, care ar trebui să protejeze împotriva cancerului. Cartea Lumea fără cancer - Povestea vitaminei B 17 a fost chiar publicată de autorul Edward Griffin (a vizitat Slovacia în avans) pe această temă, care este, desigur, considerată controversată în rândul publicului profesional oncologic.

Publicația a fost publicată în Statele Unite încă din 1974. Ea povestește despre un mic regat numit Hunza, care se află între vestul Pakistanului, Indiei și Chinei. Locuitorii săi sunt cunoscuți pentru longevitate și sănătate. Această zonă greu accesibilă, tăiată din lumea exterioară, este cunoscută pentru creșterea copacilor de caise, iar hunzii folosesc caise, semințele și uleiul lor pentru practic orice. Aportul de vitamina A la rezidenții Hunza este de până la 7,5 ori mai mare decât maximul pe care Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA) îl permite să fie adăugat la tablete sau capsule, în timp ce consumul de interdicții de caise este interzis complet din cauza unui posibil efect toxic. În Hunza, ei ar mânca câteva zeci de cuburi de caise ca desert după prânz. Aici, însă, caisele și cuburile lor au o compoziție ușor diferită de cele care cresc de ex. în California sau în țara noastră. Dieta Hunz conține de nouă ori mai multă „vitamina B 17” decât dieta omului modern într-o societate industrializată.

Subiect controversat: Fiecare dintre noi are cancer în corpul nostru

Unde oamenii trăiesc cel mai mult?

Semințele de busuioc - pline de nutrienți și vitamine

Sucuri, sucuri, piureuri: Vitamine în formă inteligentă

Migdale otrăvitoare de caise?

Oasele de caise nu sunt aruncate acolo ca la noi. În plus, mănâncă în principal cereale și legume precum hrișcă, mei, mazăre, fasole, leguminoase încolțite sau diferite tipuri de fructe mici. Toate acestea conțin o substanță cu denumirea comercială „vitamina B 17” (nu toți experții sunt de acord că este o vitamină). În cartea sa, Griffin se concentrează nu numai pe Hunz, ci și pe eschimoși și pe oamenii din Abhazia, care mănâncă și doze preventive mari de „B 17”, deși în alte culturi. Privind în urmă, bunicii noștri aveau multe obiceiuri bazate pe mulți ani de experiență. Sloganul Un măr pe zi - și nu aveți nevoie de medic - nu era o declarație goală într-un moment în care toată lumea mânca în mod normal mere de mere și semințe de mere. De asemenea, sunt bogate în „vitamina B 17”. Acest compus se găsește în mai mult de 1.200 de specii de plante comestibile.

Cel mai bine ar fi, desigur, să luați forma naturală pură a „vitaminei B 17”. Cu toate acestea, nu este realist să mâncați o cantitate atât de mare de fructe întregi, chiar și cu sâmburi, care pot avea efecte secundare. De asemenea, nu se recomandă consumul de miez de caise fără restricții. Șef al Centrului Național de Informații Toxicologice din Bratislava, PharmDr. Într-un interviu pentru Good Health în iulie, Silvia Plačková a spus: „Am întâlnit deja o supradoză de vitamina B 17 la modă, care este conținută în principal în sâmburi de caise. O femeie de 30 de ani le-a cumpărat într-un magazin ecologic sub formă de migdale de caise, originare din Turcia. Era bolnavă, dar nu a sunat decât a doua zi, când am asigurat-o că trupul ei se împăcase cu asta. Eticheta nu recomanda deloc cantitatea permisă să fie consumată pe zi. "

Probabil va fi mai ușor să asigurați cantitatea optimă din această substanță sub formă de suplimente nutritive, care conțin sâmburi uscate de caise și ulei de caise. Suplimentele nutriționale sunt monitorizate pentru sănătate, deși, spre deosebire de medicamente, nu există studii clinice privind eficacitatea lor. „Din punctul meu de vedere, este bine de știut că natura oferă un anumit criminal selectiv pentru celulele canceroase, dar personal aș prefera utilizarea preventivă ocazională în alimente, unde se aplică următoarele: Totul cu măsură!”, Scrie prof. RNDr. Anna pe tema "B17" Strunecká, DrSc, în cartea Jedová doba. Spanac. "

© DREPTUL DE AUTOR REZERVAT

Scopul cotidianului Pravda și al versiunii sale pe internet este să vă aducă știri actualizate în fiecare zi. Pentru a putea lucra pentru tine în mod constant și chiar mai bine, avem nevoie și de sprijinul tău. Vă mulțumim pentru orice contribuție financiară.