Alimente și comerț

Coronavirus (SARS-CoV-2) și alimente

Coronavirusul durează câteva ore pe suprafețe și este sensibil la etanolul concentrat

Se pot infecta oamenii cu virusul SARS-CoV-2 nu numai prin picături/aerosoli, ci și indirect, prin contactul cu obiecte contaminate? Cel mai probabil da, la fel ca în cazul altor boli infecțioase. Cercetătorii de la Institutele Naționale de Sănătate, Centrul CDC pentru Prevenirea și Tratamentul Bolilor, Universitatea UCLA din California și Universitatea Princeton au examinat supraviețuirea virusului pe diferite suprafețe.

secțiunea

Studiu, publicat pe 17 martie 2020 în jurnal The New England Journal of Medicine, a constatat că virusul SARS-CoV-2 supraviețuiește:

  • 2-3 zile pe suprafețe din plastic și oțel inoxidabil
  • 24 de ore pe carton
  • 4 ore pe suprafețe de cupru
  • 3 ore în aerosoli

Potrivit unui articol publicat pe 6 februarie 2020 în JURNALUL DE INFECȚIE SPITALALĂ, virusul ar trebui să fie inactivat prin acțiunea de 80 la mai mult% etanol în decurs de 1 minut.